商务部部长高虎城近日在接受媒体记者采访时称，我国肉菜可追溯系统所涉肉菜商品，目前已经从最初的10余种增加到300余种，辐射到所有省会城市，今后目标是将这一系统覆盖到所有商品品类。据介绍，我国从2011年开始，分5批在60个城市开展肉菜流通追溯体系建设试点，肉菜流通追溯体系主要是借助现代物联网，利用中央、省、市三级管理平台，覆盖批发、屠宰、零售、消费环节，利用IC卡、二维码、条码等各种技术，记录肉菜流通的各类信息。2014年10月，财政部办公厅、商务部办公厅发布《关于开展肉类蔬菜及中药材流通追溯体系建设有关问题的通知》。《通知》称，此次工作目标及原则将以肉类、蔬菜、中药材为重点品种，支持部分省市建设覆盖各类流通节点和经营主体，并延伸到部分种植养殖、加工和消费环节的信息化追溯体系，逐步实现对肉类、蔬菜、中药材产、运、批、零的全链条信息化管理，促进诚信经营，提高流通环节食品药品安全保障能力，提升流通运行和监管的信息化水平。预计到“十二五”末，我国将争取初步建成覆盖全国的肉类蔬菜流通追溯网络，并逐步扩大到水果、水产品等其他农产品。
