正月十五闹元宵,作为节日特色食品,元宵和汤圆成了近日食品市场的热销品。元宵汤圆有南北之分,正所谓北方“滚元宵”,南方“包汤圆”,都象征阖家团圆。如今我市各大商场、超市及市场上各种元宵、汤圆琳琅满目。徐州市消费者申诉举报中心(12315指挥中心)特发布消费提醒,选购元宵汤圆做到“六注意”。
注意选择购买场所,购买街头元宵要谨慎,其食品保质期和生产日期无法确定,最好到大商场或超市去购买,建议选择信誉好、质量稳定的知名品牌;注意食品包装标识是否齐全,选购速冻元宵或汤圆时,注意查看产品的标签与QS标志,其外包装还应标明存放条件、使用方法等;注意产品的包装和质量,购买袋装元宵或汤圆时要仔细察看外包装,建议选择包装密封完好、包装袋产品无黏结、无破损和变形的元宵或汤圆食品;注意保存相关的购物凭证或票据,一旦食品发生质量问题,可以作为赔偿依据;注意冷冻保存,汤圆和元宵适合冷冻保存,在零下18摄氏度的条件下密封保存,冻藏时间不宜超过3个月。
还要注意元宵汤圆的区别。不少人也许会有些小疑问,元宵和汤圆是不是一种东西?选哪一种更好?12315告诉您,元宵和汤圆还是有区别的。它们的最大区别在于做法:元宵是“滚”出来的,汤圆是“包”出来的。
此外,12315提醒,元宵和汤圆黏性高,不易消化,虽然好吃但不宜过量食用,对于肠胃功能不佳的患者、老年人、小孩子,食用元宵时应特别留意,以免消化不良或吞咽阻碍造成不可弥补的伤害。患有糖尿病、心血管病和高血脂以及肠胃消化功能不良等消费者更要格外注意,应尽量少吃,合理膳食,健康、愉快地度过元宵节。