五指山人对本地原种猪称“五脚猪”,亦名香猪,是五指山地区未经改良的小种猪。我们常见的猪有四只脚,可是五指山区的猪为什么叫“五脚猪”呢?因为这种猪特点是脚短体小重量轻,嘴尖且长。平时用嘴拱土觅食,嘴不离土,黎家人就认为它的嘴也是一只脚,故称“五脚猪”。虽然它也是家猪,可是黎家人饲养过程中未加圈养,一日饲养二至三次后任其在外自由觅食和活动,因而它的肉质结实,多吃不腻。
五脚猪
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详细信息 五指山人对本地原种猪称“五脚猪”,亦名香猪,是五指山地区未经改良的小种猪。我们常见的猪有四只脚,可是五指山区的猪为什么叫“五脚猪”呢?因为这种猪特点是脚短体小重量轻,嘴尖且长。平时用嘴拱土觅食,嘴不离土,黎家人就认为它的嘴也是一只脚,故称“五脚猪”。虽然它也是家猪,可是黎家人饲养过程中未加圈养,一日饲养二至三次后任其在外自由觅食和活动,因而它的肉质结实,多吃不腻。
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