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商品特性
黑美人西瓜是夏季的主要水果，在炽热的夏日或气温闷热的热带夜晚，只要有冷冻的西瓜，便具有消除暑热的效果。果瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品。
营养价值
1. 西瓜含有大量水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃西瓜，能马上改善症状。
2. 西瓜所含的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症，蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养。
3. 西瓜含有能使血压降低的物质。
4. 吃西瓜后尿量会明显增加，这可以减少胆色素的含量，并可使大便通畅，对治疗黄疸有一定作用。
5. 抗衰老：含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮增加皮肤弹性，使人变的更年轻，减少皱纹，增添光泽。
特别说明
1. 脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。
2. 风寒感冒及感冒初期，特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。
3. 糖尿病患者少食，建议两餐中食用。西瓜忌与羊肉同食。
4. 少儿肠胃功能较弱，量应适宜少食。正常人也不宜食用过量。否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。
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