水稻穗期是指水稻一生中从抽穗到结实成熟的生育时期，此期是决定稻穗实粒数和粒重的关键时期。因此，加强穗期田间管理，是夺取水稻丰收的重要手段。
主攻目标：
田间管理的主攻目标是：养根、保叶、增粒、增重。在栽培上应抓好“以气养根，以根保叶，以叶养粒”和防止贪青、倒伏等关键性措施。
科学管水：
水稻抽穗结实期的灌溉原则是：“足水（1寸左右浅水）抽穗，湿润灌浆，适时断水”。抽穗开花期田间缺水干旱，不仅影响花粉和柱头的活力，而且导致抽穗困难，增加空壳而降低结实率。因此，田间以保持1寸左右的水层为宜；灌浆结实期是米粒积累干物质、增加粒重的关键时期，如果遇高温干旱的环境条件，会缩短子粒灌浆持续的时间，形成“高温逼熟”现象，导致秕粒增多和粒重降低。如果长期灌水，则会降低根系的活力，从而影响稻株对水分和养分的吸收。因此，此期宜采取湿润灌溉，保持干干湿湿，以湿为主即灌1次浅水，2～3天自然落干，湿润1～2天，再灌新水的干湿交替管水法，达到以水调肥，以水调气，增氧保根，以根养叶，以叶壮根的目的。
主攻目标：
田间管理的主攻目标是：养根、保叶、增粒、增重。在栽培上应抓好“以气养根，以根保叶，以叶养粒”和防止贪青、倒伏等关键性措施。
科学管水：
水稻抽穗结实期的灌溉原则是：“足水（1寸左右浅水）抽穗，湿润灌浆，适时断水”。抽穗开花期田间缺水干旱，不仅影响花粉和柱头的活力，而且导致抽穗困难，增加空壳而降低结实率。因此，田间以保持1寸左右的水层为宜；灌浆结实期是米粒积累干物质、增加粒重的关键时期，如果遇高温干旱的环境条件，会缩短子粒灌浆持续的时间，形成“高温逼熟”现象，导致秕粒增多和粒重降低。如果长期灌水，则会降低根系的活力，从而影响稻株对水分和养分的吸收。因此，此期宜采取湿润灌溉，保持干干湿湿，以湿为主即灌1次浅水，2～3天自然落干，湿润1～2天，再灌新水的干湿交替管水法，达到以水调肥，以水调气，增氧保根，以根养叶，以叶壮根的目的。
