用鸡粪喂猪是开发饲料来源的一种新方法,投资少,效益好,简便易行。但鸡粪中含有害物质和寄生虫卵(球虫、线虫)、吲哚、嘌吟、肠黏膜脱落的细胞及没有消化完的纤维、粗蛋白、微量元素微生物,需进行处理后才能喂猪。
发酵法
自然发酵法将鲜鸡粪和麸皮以3∶2的比例或与碎大麦以1∶1的比例混合,水分控制在50%左右,装入青贮窖内密封发酵,温度保持在5℃以上,20~40天后开窖饲喂。
瓦缸发酵除去鸡粪羽毛等杂物,晾干搓碎,加入清水以手握成团,指缝不滴水为适宜,掺和洗净的青饲料,装入缸内压实,表层撒上2厘米的麸皮或米糠,缸口用塑料膜封严后置放在室内或阴凉处,保持20℃左右的温度,经过10~15天发酵即成酸香适口的发酵饲料。
堆积发酵将收集的鲜鸡粪倒入缸内用水泡开搅动,待沉淀后除去上层杂质和下部泥沙,取中层纯鸡粪,沥干水分。每100公斤鸡粪加酵母片150~200克,糖钙片150~200片、土霉素50~60片,堆积发酵5~6小时,按猪日粮的20%添加饲喂。
塑料袋发酵将鸡粪晒至七成干,每10公斤鸡粪掺和1~2公斤麸皮或米糠,搅拌均匀后装入无毒塑料袋后密封发酵,夏季发酵1天,春秋季发酵2天,发酵标准以能嗅到酒糟香味为好。发酵的粪便可掺和60%~75%的其他饲料喂猪。若需长期保存,可将发酵好的粪便晾干(水分小于7%),装袋保存,以后用来喂猪。
酒糟发酵在鲜鸡粪中加入适量糠麸,再加入10%的酒糟和10%的水,拌匀后装入发酵池或缸中发酵10~20小时,再用100℃蒸气灭菌,即可作饲料。
机械发酵我国研制的9FJ-500IA型鸡粪再生饲料发酵机,温度可根据需要调节,3~4小时就可达发酵目的。经过发酵的鸡粪呈现黄褐色,松散、有香甜的气味,适于中小型鸡场或饲料厂应用。
干燥法
自然干燥将收集的鸡粪单独或掺入一定比例的米糠或麦麸(占20%~30%),拌匀后摊放在干净场所,利用阳光自然晒干除臭,干后过筛除去羽毛、石沙等杂物后粉碎,置于干燥处备用,饲喂时可按照前述比例添加。
烘干法在鲜鸡粪中加10%的工业硫酸亚铁,拌匀后在120℃~160℃温度下烘干,当水分降到10%以下时,即可饲喂。
高温快速干燥鲜鸡粪在不停运转的脱水干燥机中加热,500℃~550℃的高温下,在很短的时间内可使水分降到13%以下,即可作饲料。这种干燥装置主要包括热发生器、燃烧室、干燥筒、旋风分离器、自动控制器等。
机械干燥利用烘干机械设备进行干燥,多以电源加热,温度在70℃时加热12小时;140℃时加热1小时,180℃时加热30分钟即可作饲料。朱雪萍