随着农业结构的调整,农村葡萄种植面积快速发展,但由于管理措施不当,很多果农收不到较好的经济效益,针对果农易疏忽的问题说明如下。
一、果园清理
地面落叶和杂草中带有大量的越冬病虫,部分果农在秋后不认真甚至不清理果园,致使来年葡萄虫害发生严重或难以控制。首先在葡萄落叶干净后,应及时把枯枝、落叶、杂草等彻底清理出果园;其次翌年春季葡萄修剪下的枝条,尤其是病枝,以及老皮也要及时清理,清理出的杂物要做深埋或焚烧处理(不要随便丢弃、堆放)。这是防止病虫害传播,以及控制、减轻病虫害发生的有效方法。
二、波尔多液和石硫合剂的使用
几十年的实践证明波尔多液和石硫合剂成本低、效果低、低残留、无抗药性。尤其波尔多液用于葡萄比其它果树效果更佳。具体方法是:萌芽前,在葡萄冬芽上鳞片开始爆开时,喷一遍浓度3-5波美度石硫合剂,喷药时要将枝条、地面、柱子及铁丝全部喷到;展叶期喷一次1:0.5:240倍波尔多液;花后结果期喷1:0.7:200倍波尔多液;上色期喷1:0.7:180倍波尔多液;葡萄采后至落叶前喷1:1:180倍波尔多液。
三、氮、磷、钾肥的施用
具体施肥方法是:第一次施肥在葡萄萌芽前或开花前,此时主要使用氮肥,开花前还可用3-5%的过磷酸钙浸制液进行根外追肥,以提高坐果率。第二次施肥在幼果生长初期,仍以氮肥为主,适量加施磷、钾肥。第三次在浆果成熟前及成熟期施用磷、钾肥,以提高果实品质,促进枝条成熟。另外,葡萄采摘后补充氮肥可以增强叶片的光合作用,增加枝条内营养贮藏,但施用过多或过晚,易造成植株贪青,降低抗寒能力。磷肥大部分和有机肥混合沤制后在秋季施入。
施肥时不管采用什么方法,以少伤根系为原则。