塑料帐气调贮藏法。将装好的番茄堆码在通风库中，用塑料薄膜将码好的垛套上，封住口成为塑料帐。利用番茄本身的呼吸作用使塑料帐内的氧气逐渐减少，而二氧化碳逐渐增加，以此来减弱番茄的呼吸作用，延长贮藏期。在贮藏期间，每隔2至3天将塑料帐揭开，擦干帐壁上的小水滴，15分钟后重新套上，封住们，以补充帐内的新鲜空气，排除帐内的过多的二氧化碳，避免番茄腐烂。每隔10至15天翻垛检查1次，挑出病果。用此法可贮藏1个多月。
硅窗气调贮藏法。 薄膜越薄其透气性越好。实验结果表明：在其他贮藏条件相同的情况下，使用0.08毫米厚的硅窗，帐内氧的含量将控制在6%左右，二氧化碳在4%左右，效果较好。番茄采用硅窗气调贮藏时，要求硅窗面积的大小与品种的呼吸强度、温度高低成正比。在固定容积的贮藏帐内，随着贮藏量的增多或减少，硅窗面积也需作相应的扩大或缩小。一般有效体积为4立方米的塑料薄膜帐，贮藏550公斤需要开0.45至0.5平方米的硅窗。
防腐膜贮藏方法。 涂料的配制：蜜蜡10份，酪玩2份，蔗糖脂肪酸脂1份，经充分混合制成的一种乳浊状涂料，用保鲜涂料涂于番茄梗部形成防腐膜，可有效地控制番茄的呼吸强度，达到防腐保鲜，延迟成熟的目的。
硅窗气调贮藏法。 薄膜越薄其透气性越好。实验结果表明：在其他贮藏条件相同的情况下，使用0.08毫米厚的硅窗，帐内氧的含量将控制在6%左右，二氧化碳在4%左右，效果较好。番茄采用硅窗气调贮藏时，要求硅窗面积的大小与品种的呼吸强度、温度高低成正比。在固定容积的贮藏帐内，随着贮藏量的增多或减少，硅窗面积也需作相应的扩大或缩小。一般有效体积为4立方米的塑料薄膜帐，贮藏550公斤需要开0.45至0.5平方米的硅窗。
防腐膜贮藏方法。 涂料的配制：蜜蜡10份，酪玩2份，蔗糖脂肪酸脂1份，经充分混合制成的一种乳浊状涂料，用保鲜涂料涂于番茄梗部形成防腐膜，可有效地控制番茄的呼吸强度，达到防腐保鲜，延迟成熟的目的。
