荔枝打包现场
5月的海南降雨丰沛,阳光充足,正值产季的荔枝迎来了丰收———此季全省将产近3万吨荔枝。可面对满园硕果累累的红荔枝,果农们却因找不到销路而发愁,甚至打出亏本价仍无人问津。
以往同样出现过的西瓜、香蕉、菠萝、芒果等滞销风波,给果农带来很大的伤害。但令果农们疑惑的是:为何赶上丰收的好年头,价格却总是“跳水”?如果滞销无法破解,将很难令他们重拾信心。
不摘会烂掉,摘了又没人要
往年坐在果园等着收购商上门谈价钱,即使没来收购商,也会通过其他种植户联系到买家,可今年却一反常态,果农们望眼欲穿,等到妃子笑红透了果皮仍找不到买家。连日来,海口、文昌、定安等地果农频繁向媒体求助,看着满园丰收的荔枝卖不出去,媒体呼吁成了他们最后的救命稻草,找不到收购商,他们只能期盼自驾游的市民能到园里采摘。
可即便如此,也只能让少数运气好的果农暂度危机,因为市民不可能吃掉数以万吨的荔枝。定安种植户老吴说,他已经种了6年的荔枝,今年是收成最好的一年,但也是他经历最艰难的一年,“还妃子笑呢,都要哭了。”连日来,老吴上火导致嗓音沙哑,他细细地算了一笔账,除草、人工、看护等投入,荔枝至少一斤要卖2元以上才不致亏损,可现在,不管多少钱,压根没有收购商过问,听说有人开价1元一斤都卖不出去。“可怜我们付出那么多汗水,只能听天由命了。”老吴无奈地说。
不能控制花期,果熟难保鲜
从种植技术角度看,荔枝的市场风险应该高于其它水果,因为它不像芒果等可以控制花期。海南省荔枝龙眼协会秘书长陈胜庭介绍,荔枝很难整体控制花期,即使能够做到,调节的余地也很小,一般顶多控制10天左右。
芒果等水果,可以根据市场价格、需求等控制采摘期,渐渐果农就会掌握避开风险的经验。但在这点上,荔枝无法操控,雨水好、气候适宜的情况下,一到季节马上就会熟,而且荔枝保鲜很难,一旦没有销售渠道,放不了多久就会坏了卖相。
今年海南荔枝出现滞销有两个原因,首先是没能抢在广东、广西等内地市场之前到采摘期,因气候适宜,内地荔枝现在也开始出产,原本要到海南购买的商家自然不会舍近求远。其次是海南本地的南北互撞,往年海南南部和北部荔枝的上市时间是错开的,但今年也赶在了一起,这无疑雪上加霜。
如何消去滞销阴影
全省种植荔枝45万亩左右,年产量达10万吨,此季的荔枝产量将达3万吨,这些荔枝将怎么卖、卖到哪里去?这一问题已经迫在眉睫。对于果农来说,如果现在能找到销路应该还来得及。海南省农业厅市场与经济信息处张处长表示,他们已经了解到此情况,上周在三门坡举行的荔枝节对当地荔枝销售取得了很好的效果,这证明与经销商的联络非常重要,现在已经把破解当下难题的提议上报,接下来会有具体措施。
分析滞销原因向来不缺少专家,“丰产,市场供大于求”、“内地市场冲击,岛内南北互撞”、“供求信息不畅,商家挑肥拣瘦”等等,但遗憾的是,这些消息如何能让果农提前知道,或在知道后能够找到解决办法的途径。海南热带高效农业已经发展十多年之久,水果、蔬菜种植也较为成熟和发达,但在销售环节似乎总有滞销的影子伴随,今年的荔枝再次步了香蕉、西瓜等滞销风波的后尘,滞销给果农造成了直接的经济损失。
有专家指出,很多种植户单打独斗,把大量的汗水流到种植环节,而在销售环节却很少下工夫,这直接导致独立个体信息闭塞,供销渠道不畅通,如果没有人上门收购,只能坐以待毙。多年以来,海南果农获取信息的渠道始终相对单一,但在当今的经济社会中,没有信息支撑,将很难适应市场,路能走多远也可想而知。所以,消除滞销阴影,首先要在信息平台上下工夫,政府部门在此方面应给予果农更多的支持和引导,不能再让数万吨荔枝仅走一条独木桥。