行情综述：本周周谷堆市场各项交易稳定。交易量方面：蔬菜小幅下跌，其它交易品种保持平稳；价格方面：总体价格稳定，除肉价上涨外，其它交易品种价格变化不大。
蔬菜行情：本周蔬菜市场日成交量近2900吨，总体菜价稳定。其中有3种菜价下跌。
价格涨跌：下跌的品种有：山东的大白菜（0.65元/500g）、毛白菜（1.10元/500g）、四月青（1.10元/500g），周环比跌幅达：23.5%、31.5%、21.4%。土豆、青椒、西红柿、平包菜等受监测的26种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势：本周，蔬菜市场交易与上周相比略显减少，整体菜价稳定。入伏后长途调运菜大量进场（所占份额超70%），主要品种包括：西安的芹菜、河北的蔬菜百货等，对目前“伏缺期”菜蓝子起到很好的补充作用，同时也带动整体菜价稳定。预计，近阶段长途调运菜将持续增势，菜价将保持目前水平。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：精品蔬菜、土豆、西红柿、包头菜、青椒、冬瓜、毛豆角、黄瓜、玉米、芹菜。
水果行情：本周水果市场日成交量达900吨左右，总体果价平稳。
行情趋势：时至夏季，各种果品纷纷 “亮相”，拉开下半年果品市场旺销的序幕（主要品种包括：新疆的哈密瓜、山西的嘎啦苹果、安徽黄冠梨、苹果梨和青苹果及山东的桃子等）。特别值得一提的是，浙江及本地产的各种葡萄大量上市，物美价廉，深受消费者的欢迎，单品日均交易近200吨，领跑水果市场。预计，后市水果市场将持续供销两旺的局面。
本周市场销售量前十位的水果分别是：葡萄、荔枝、梨子、西瓜、油桃、水蜜桃、苹果、香蕉、哈蜜瓜、生津果。
水产行情：本周水产市场总体交易平稳，总体鱼价波动不大。
价格涨跌：下降的品种有：江苏的白对虾（18.0-23.0元/500g）,周环比小幅下跌。
行情趋势：本周，水产市场交易活跃，特别是来自江苏、福建的白对虾及罗氏虾进场量大量进场（日均销售近25吨），正式步入销售旺季。主要原因：夏季虾类生长迅速，供求充足，带动供销两旺。预计，后市虾类上市量将进一步放大。
粮油行情：本周粮油市场日成交量达到1400吨左右，总体粮价保持平稳。
行情趋势：本周，粮油市场交易量将持续平稳，总体粮油价格波动不大。其中杂粮销售继续看好，特别是各种豆类（绿豆、红豆等）销售量将进一步攀升。预计，近期粮油价格将保持现有水平。
禽蛋市场行情：本周，禽蛋市场交易平稳。目前洋鸡蛋批发价格为：5.25元/500g，持续高位。主要原因：1.春节后鸡蛋价格持续下跌，影响了养殖户的积极性，淘汰部分蛋鸡，造成蛋鸡减少，产量下降；2.进入夏季，鸡的产蛋率明显下降。预计，近期蛋价波动空间有限。
畜禽肉类市场行情:本周畜禽肉类市场日成交量达到380吨左右，总体肉价波动不大。
行情趋势：本周，周谷堆畜禽肉类市场交易稳定，白条猪肉价格连续两周小幅上涨，目前批发价为：8.90元/500g，周环比涨幅达：5.9%。主要原因：一方面，现阶段毛猪收购价格上涨（主要是由于饲料、运输等价格上涨导致成本增加）；另一方面，猪肉市场交易活跃，需求量相对较大。预计，后市猪肉价格仍有一定波动空间。
干货市场行情：本周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。
蔬菜行情：本周蔬菜市场日成交量近2900吨，总体菜价稳定。其中有3种菜价下跌。
价格涨跌：下跌的品种有：山东的大白菜（0.65元/500g）、毛白菜（1.10元/500g）、四月青（1.10元/500g），周环比跌幅达：23.5%、31.5%、21.4%。土豆、青椒、西红柿、平包菜等受监测的26种蔬菜价格没有太大的波动。
行情趋势：本周，蔬菜市场交易与上周相比略显减少，整体菜价稳定。入伏后长途调运菜大量进场（所占份额超70%），主要品种包括：西安的芹菜、河北的蔬菜百货等，对目前“伏缺期”菜蓝子起到很好的补充作用，同时也带动整体菜价稳定。预计，近阶段长途调运菜将持续增势，菜价将保持目前水平。
本周市场销售量前十位的蔬菜分别是：精品蔬菜、土豆、西红柿、包头菜、青椒、冬瓜、毛豆角、黄瓜、玉米、芹菜。
水果行情：本周水果市场日成交量达900吨左右，总体果价平稳。
行情趋势：时至夏季，各种果品纷纷 “亮相”，拉开下半年果品市场旺销的序幕（主要品种包括：新疆的哈密瓜、山西的嘎啦苹果、安徽黄冠梨、苹果梨和青苹果及山东的桃子等）。特别值得一提的是，浙江及本地产的各种葡萄大量上市，物美价廉，深受消费者的欢迎，单品日均交易近200吨，领跑水果市场。预计，后市水果市场将持续供销两旺的局面。
本周市场销售量前十位的水果分别是：葡萄、荔枝、梨子、西瓜、油桃、水蜜桃、苹果、香蕉、哈蜜瓜、生津果。
水产行情：本周水产市场总体交易平稳，总体鱼价波动不大。
价格涨跌：下降的品种有：江苏的白对虾（18.0-23.0元/500g）,周环比小幅下跌。
行情趋势：本周，水产市场交易活跃，特别是来自江苏、福建的白对虾及罗氏虾进场量大量进场（日均销售近25吨），正式步入销售旺季。主要原因：夏季虾类生长迅速，供求充足，带动供销两旺。预计，后市虾类上市量将进一步放大。
粮油行情：本周粮油市场日成交量达到1400吨左右，总体粮价保持平稳。
行情趋势：本周，粮油市场交易量将持续平稳，总体粮油价格波动不大。其中杂粮销售继续看好，特别是各种豆类（绿豆、红豆等）销售量将进一步攀升。预计，近期粮油价格将保持现有水平。
禽蛋市场行情：本周，禽蛋市场交易平稳。目前洋鸡蛋批发价格为：5.25元/500g，持续高位。主要原因：1.春节后鸡蛋价格持续下跌，影响了养殖户的积极性，淘汰部分蛋鸡，造成蛋鸡减少，产量下降；2.进入夏季，鸡的产蛋率明显下降。预计，近期蛋价波动空间有限。
畜禽肉类市场行情:本周畜禽肉类市场日成交量达到380吨左右，总体肉价波动不大。
行情趋势：本周，周谷堆畜禽肉类市场交易稳定，白条猪肉价格连续两周小幅上涨，目前批发价为：8.90元/500g，周环比涨幅达：5.9%。主要原因：一方面，现阶段毛猪收购价格上涨（主要是由于饲料、运输等价格上涨导致成本增加）；另一方面，猪肉市场交易活跃，需求量相对较大。预计，后市猪肉价格仍有一定波动空间。
干货市场行情：本周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。
