“农社对接”通过合作社开设社区直销店(点)实现农产品与消费者直接“见面”,中间环节比农超对接、农校对接更少,农民和市民得到的实惠更大,因此逐渐发展起来,成为当前农产品流通的新型模式,对稳定和发展“菜园子”生产、“菜篮子”消费,保障农产品有效供给和农产品价格稳定发挥着重要作用。中央高度重视“农社对接”,农业部在全国选择13省份63个城市开展试点,成效显著。但由于发展时间短、合作社实力弱、面临情况复杂,“农社对接”仍处于初期阶段,需要我们理清思路、创新举措,把握住“农社对接”的三个要义。
第一,增强竞争实力。说到底,“农社对接”是一种市场行为,必须直面超市、农贸市场等主体的竞争,接受消费者的用脚投票。这很残酷,但也最关键。合作社从熟悉的生产领域进入竞争激烈的流通销售领域,面临各种巨大的挑战,必须尽快全面提升竞争实力。一要保证产品供应。社区直销店(点)要求产品品种丰富,而单个合作社往往只生产一种或几种产品,不能满足消费者对农产品的全部需求。要解决这个问题,合作社一方面要扩大规模增加产品数量,另一方面要学会走联合合作道路,与其他合作社共同开展“农社对接”。二要确保产品质量。合作社实行统一管理和标准化生产,产品质量有保障,让市民在家门口就买到新鲜、安全、放心的产品,这是“农社对接”的核心竞争力。倘若萝卜快了不洗泥,看见销售好了,就放松产品质量要求,终将砸了“农社对接”牌子。三要做到资金充裕。开展“农社对接”需要大量的软硬件投入,如租赁和装修房屋、购置或租用冷藏设施设备和运输车辆、支付人员工资等。合作社要想方设法提高资金筹措能力,防止资金出现问题。四要搞好直销店(点)经营。对大部分合作社来说,经营直销店(点)是全新事物,因此必须抓好直销店(点)选址、定位等,根据社区特点和消费者需求打造属于自己的竞争优势,建立品牌形象,树立良好声誉。
第二,加大政府支持。“农社对接”是“菜篮子”工程重要组成部分,在提高合作社收入、满足消费者需求、创新农产品流通方式等方面具有独特优势。据陕西省农业厅介绍,“农社对接”直销店的蔬菜平均销售价格比市场价低10%—25%,但农民的销售价还提高了15%左右,真正实现了农民增收、市民受惠、政府满意。然而,当前“农社对接”依然面临着比较大的困难和挑战,比如用地难、成本高、缺资金、少人才等,这些困难仅凭处于发展初期阶段的合作社自身还无法解决,亟需政府“扶上马、送一程”。我们建议,各级政府应站在保障“菜篮子”工程的高度,大力支持“农社对接”,全面完善政策扶持体系,从财政奖补、税费减免、金融支持、规划倾斜、用地保障、水电优惠等方面给予重点扶持。要建立部门联动机制,由农业(经管)部门牵头,协调发改、财政、国土、住建、规划、工商、税务、金融、交通、卫生、市容、电力、水务、物业等涉及单位,合力解决“农社对接”面临难题,快速提高“农社对接”发展速度和质量。
第三,营造社会氛围。如果说提高市场竞争力和政府扶持力度是发展“农社对接”的硬实力,良好的社会氛围则是急需建设的软实力。要大力宣传“农社对接”的优势和意义,让各政府部门、广大市民等全社会都来关注和关心“农社对接”。一要宣传支持“农社对接”就是支持“菜篮子”工程。在全社会树立“农社对接”不但有助于解决农产品消费难,还有效降低了农产品购买价格。让大家都认识到发展好“农社对接”是保障好市民“菜篮子”的有效途径,市民购买“农社对接”产品,就是在帮助自己。二要宣传支持“农社对接”就是支持农民。“农社对接”不仅有助于解决农产品销售难,还普遍提高农产品销售价格,通过宣传要让大家明白购买“农社对接”产品就是在帮助农民,就是在促进农民增收。三要宣传“农社对接”产品的优质形象。通过宣传、实地参观等方式,让消费者了解合作社农产品安全生产流程,建立对合作社优质产品的信心和价值认可,优先选择“农社对接”产品。
“农社对接”是一个系统工程,抓住竞争实力、政府支持、社会氛围就抓住了推进“农社对接”快速健康发展的关键环节。我们相信,在合作社的努力下,政府的支持下,社会的关心下,“农社对接”这一新生事物必将不负众望,实现大发展大繁荣,为我国农产品流通体系建设作出应有贡献。
第一,增强竞争实力。说到底,“农社对接”是一种市场行为,必须直面超市、农贸市场等主体的竞争,接受消费者的用脚投票。这很残酷,但也最关键。合作社从熟悉的生产领域进入竞争激烈的流通销售领域,面临各种巨大的挑战,必须尽快全面提升竞争实力。一要保证产品供应。社区直销店(点)要求产品品种丰富,而单个合作社往往只生产一种或几种产品,不能满足消费者对农产品的全部需求。要解决这个问题,合作社一方面要扩大规模增加产品数量,另一方面要学会走联合合作道路,与其他合作社共同开展“农社对接”。二要确保产品质量。合作社实行统一管理和标准化生产,产品质量有保障,让市民在家门口就买到新鲜、安全、放心的产品,这是“农社对接”的核心竞争力。倘若萝卜快了不洗泥,看见销售好了,就放松产品质量要求,终将砸了“农社对接”牌子。三要做到资金充裕。开展“农社对接”需要大量的软硬件投入,如租赁和装修房屋、购置或租用冷藏设施设备和运输车辆、支付人员工资等。合作社要想方设法提高资金筹措能力,防止资金出现问题。四要搞好直销店(点)经营。对大部分合作社来说,经营直销店(点)是全新事物,因此必须抓好直销店(点)选址、定位等,根据社区特点和消费者需求打造属于自己的竞争优势,建立品牌形象,树立良好声誉。
第二,加大政府支持。“农社对接”是“菜篮子”工程重要组成部分,在提高合作社收入、满足消费者需求、创新农产品流通方式等方面具有独特优势。据陕西省农业厅介绍,“农社对接”直销店的蔬菜平均销售价格比市场价低10%—25%,但农民的销售价还提高了15%左右,真正实现了农民增收、市民受惠、政府满意。然而,当前“农社对接”依然面临着比较大的困难和挑战,比如用地难、成本高、缺资金、少人才等,这些困难仅凭处于发展初期阶段的合作社自身还无法解决,亟需政府“扶上马、送一程”。我们建议,各级政府应站在保障“菜篮子”工程的高度,大力支持“农社对接”,全面完善政策扶持体系,从财政奖补、税费减免、金融支持、规划倾斜、用地保障、水电优惠等方面给予重点扶持。要建立部门联动机制,由农业(经管)部门牵头,协调发改、财政、国土、住建、规划、工商、税务、金融、交通、卫生、市容、电力、水务、物业等涉及单位,合力解决“农社对接”面临难题,快速提高“农社对接”发展速度和质量。
第三,营造社会氛围。如果说提高市场竞争力和政府扶持力度是发展“农社对接”的硬实力,良好的社会氛围则是急需建设的软实力。要大力宣传“农社对接”的优势和意义,让各政府部门、广大市民等全社会都来关注和关心“农社对接”。一要宣传支持“农社对接”就是支持“菜篮子”工程。在全社会树立“农社对接”不但有助于解决农产品消费难,还有效降低了农产品购买价格。让大家都认识到发展好“农社对接”是保障好市民“菜篮子”的有效途径,市民购买“农社对接”产品,就是在帮助自己。二要宣传支持“农社对接”就是支持农民。“农社对接”不仅有助于解决农产品销售难,还普遍提高农产品销售价格,通过宣传要让大家明白购买“农社对接”产品就是在帮助农民,就是在促进农民增收。三要宣传“农社对接”产品的优质形象。通过宣传、实地参观等方式,让消费者了解合作社农产品安全生产流程,建立对合作社优质产品的信心和价值认可,优先选择“农社对接”产品。
“农社对接”是一个系统工程,抓住竞争实力、政府支持、社会氛围就抓住了推进“农社对接”快速健康发展的关键环节。我们相信,在合作社的努力下,政府的支持下,社会的关心下,“农社对接”这一新生事物必将不负众望,实现大发展大繁荣,为我国农产品流通体系建设作出应有贡献。