近日，省农业厅下发《今冬明春瓜菜产销工作的指导意见》（以下简称《意见》），对市场需求、制约因素等进行分析。
《意见》预测，今年“冷冬”的可能性较大，会在一定程度上影响北方大棚蔬菜生产及“两广”（广东、广西）地区秋冬种瓜菜的生产，我省瓜菜主产区应密切关注气候走势，合理安排种植品种和植期，力争赢得瓜菜丰收年。
主要市场
全国180个大中城市
经过二十多年发展，海南冬季瓜菜已经在国内打开了市场，主要销往国内180多个大中城市，少部分销往国外市场。
据介绍，北京、上海、杭州、广州、武汉、沈阳、长春等市场消费量均达到20万吨以上，郑州、西安、深圳、合肥、重庆、成都等市场及一些中等城市消费量也在10万吨以上，已成为海南瓜菜重要的集散地。西北地区中小城市的瓜菜需求也在不断增加，将成为海南瓜菜产品拓宽市场的主要集散地。
海南瓜菜在内地比较适销的产品主要为豆类、椒类、茄类、菜用瓜类、果用瓜类等五大类。其中长豆角、四季豆、甜瓜、苦瓜、丝瓜、樱桃、番茄等在冬春季节北方大棚和“两广”地区较难生产或生产量较少，历年来很受市场欢迎。黑皮冬瓜、紫长茄、红线茄及椒类中的小红尖椒、线椒、朝天椒、螺丝椒等近年也普遍受欢迎，但市场价格波动较大；日本南瓜、小南瓜需求量有所降低。各销地市场对不同瓜菜种类以及品种的消费习惯存在较大差异，各产区在选择品种时要依据销地市场需求选择适销对路的品种。
省农业厅提醒，农产品质量安全倍受公众关注，市场准入将更加严格。各个大市场实行了农药残留例行检测制度，许多大城市的重点农产品批发交易场所实行了农产品包装标识准入制度，要求各类农产品必须有统一规格的包装，包装上要注明产品名称、产品等级、生产地址、产品重量、基地电话等内容，便于农产品质量安全追溯。
气象分析
今冬明春或遇“冷冬”
随着广东、广西秋冬北运瓜菜种植面积的扩大，我省冬季瓜菜面临挑战。粤西地区是北运瓜菜主要生产基地之一，种植面积在200万亩左右，产量超过300万吨，椒类品种大部分与我省雷同；桂南地区的辣椒种植面积近60万亩，批量上市时间在2-3月份；冬瓜约有10万亩，上市时间在4-6月份，这些品种都将对海南北运相同品种产生冲击。
《意见》指出，今年全国各地经受长时间高温天气，夏秋季节降雨较多，雨量较大，内地多发山洪，预测今冬明春海南低温阴雨天气较长，“冷冬”的可能性较大。“冷冬”会在一定程度上影响北方大棚蔬菜生产及“两广”地区秋冬种瓜菜的生产，我省瓜菜主产区应密切关注气候走势，合理安排种植品种和植期，力争在不利气候条件下赢得瓜菜丰收年。
我省有关部门和农户还应调查了解“两广”的气候特点和种植情况，合理安排种植时间，尽量避开“两广”瓜菜上市高峰期，做到分期分批上市，防止相互挤压，造成价格下滑。
产业布局
将建7个区域优势产业带
省农业厅表示，将积极建设乐东、三亚、陵水长豆角、哈密瓜优势产业带；文昌、琼海优质冬瓜、辣椒产业带；定安、陵水优质樱桃、番茄产业带；临高、昌江优质南瓜产业带；儋州优质冬瓜产业带；屯昌优质苦瓜产业带；东方至文昌沿海沙地优质西瓜产业带。形成各具特色的区域优势产业带，推动品牌营销战略。
同时，五指山、琼中、保亭等山区市县应利用海拔较高、气候温凉等条件，积极发展高山蔬菜，力争冬春季种植面积达到3万亩。
省农业厅表示，坡地瓜菜可以有效规避前期的涝灾，也可灵活安排种植时间，要充分挖掘水源，配套建设喷滴灌等设施，解决坡地瓜菜灌溉问题，逐年扩大坡地瓜菜种植面积，力争今冬明春全省坡地瓜菜种植面积达到100万亩，增长11%。
《意见》预测，今年“冷冬”的可能性较大，会在一定程度上影响北方大棚蔬菜生产及“两广”（广东、广西）地区秋冬种瓜菜的生产，我省瓜菜主产区应密切关注气候走势，合理安排种植品种和植期，力争赢得瓜菜丰收年。
主要市场
全国180个大中城市
经过二十多年发展，海南冬季瓜菜已经在国内打开了市场，主要销往国内180多个大中城市，少部分销往国外市场。
据介绍，北京、上海、杭州、广州、武汉、沈阳、长春等市场消费量均达到20万吨以上，郑州、西安、深圳、合肥、重庆、成都等市场及一些中等城市消费量也在10万吨以上，已成为海南瓜菜重要的集散地。西北地区中小城市的瓜菜需求也在不断增加，将成为海南瓜菜产品拓宽市场的主要集散地。
海南瓜菜在内地比较适销的产品主要为豆类、椒类、茄类、菜用瓜类、果用瓜类等五大类。其中长豆角、四季豆、甜瓜、苦瓜、丝瓜、樱桃、番茄等在冬春季节北方大棚和“两广”地区较难生产或生产量较少，历年来很受市场欢迎。黑皮冬瓜、紫长茄、红线茄及椒类中的小红尖椒、线椒、朝天椒、螺丝椒等近年也普遍受欢迎，但市场价格波动较大；日本南瓜、小南瓜需求量有所降低。各销地市场对不同瓜菜种类以及品种的消费习惯存在较大差异，各产区在选择品种时要依据销地市场需求选择适销对路的品种。
省农业厅提醒，农产品质量安全倍受公众关注，市场准入将更加严格。各个大市场实行了农药残留例行检测制度，许多大城市的重点农产品批发交易场所实行了农产品包装标识准入制度，要求各类农产品必须有统一规格的包装，包装上要注明产品名称、产品等级、生产地址、产品重量、基地电话等内容，便于农产品质量安全追溯。
气象分析
今冬明春或遇“冷冬”
随着广东、广西秋冬北运瓜菜种植面积的扩大，我省冬季瓜菜面临挑战。粤西地区是北运瓜菜主要生产基地之一，种植面积在200万亩左右，产量超过300万吨，椒类品种大部分与我省雷同；桂南地区的辣椒种植面积近60万亩，批量上市时间在2-3月份；冬瓜约有10万亩，上市时间在4-6月份，这些品种都将对海南北运相同品种产生冲击。
《意见》指出，今年全国各地经受长时间高温天气，夏秋季节降雨较多，雨量较大，内地多发山洪，预测今冬明春海南低温阴雨天气较长，“冷冬”的可能性较大。“冷冬”会在一定程度上影响北方大棚蔬菜生产及“两广”地区秋冬种瓜菜的生产，我省瓜菜主产区应密切关注气候走势，合理安排种植品种和植期，力争在不利气候条件下赢得瓜菜丰收年。
我省有关部门和农户还应调查了解“两广”的气候特点和种植情况，合理安排种植时间，尽量避开“两广”瓜菜上市高峰期，做到分期分批上市，防止相互挤压，造成价格下滑。
产业布局
将建7个区域优势产业带
省农业厅表示，将积极建设乐东、三亚、陵水长豆角、哈密瓜优势产业带；文昌、琼海优质冬瓜、辣椒产业带；定安、陵水优质樱桃、番茄产业带；临高、昌江优质南瓜产业带；儋州优质冬瓜产业带；屯昌优质苦瓜产业带；东方至文昌沿海沙地优质西瓜产业带。形成各具特色的区域优势产业带，推动品牌营销战略。
同时，五指山、琼中、保亭等山区市县应利用海拔较高、气候温凉等条件，积极发展高山蔬菜，力争冬春季种植面积达到3万亩。
省农业厅表示，坡地瓜菜可以有效规避前期的涝灾，也可灵活安排种植时间，要充分挖掘水源，配套建设喷滴灌等设施，解决坡地瓜菜灌溉问题，逐年扩大坡地瓜菜种植面积，力争今冬明春全省坡地瓜菜种植面积达到100万亩，增长11%。
