文昌市潭牛镇做大做强“三大产业”增加农民收入

　　文昌鸡、罗非鱼和冬季瓜菜做为我镇的三大特色产业，也是农民经济收入的主要来源，因此做大做强这三大产业也是文昌市潭牛镇提高居民收入的重要手段。
　　近年来，潭牛镇充分发挥"文昌鸡"的发源地这一资源优势，致力于"潭牛文昌鸡"的品牌建立和推广，提高潭牛镇文昌鸡的知名度和美誉度。2012年潭牛镇文昌鸡出栏量达到686万只，产值1.86亿元。
　　潭牛镇是文昌鸡发源地，交通便利，农村生态环境保持良好，饲养历史悠久，“文昌鸡”是当地农民的主要收入来源之一。目前潭牛有上规模的文昌鸡饲养企业、合作社11个，个体户约182户。
　　潭牛镇计划从今年开始至2018年，建设文昌鸡商贸园，通过龙头企业带动，政府引导、农民参与的运行模式，建立大型文昌鸡市场、物流、加工中心；建立文昌鸡饮食一条街；同时，结合天赐村等文明生态村建设，促进产业、观光旅游一体化。
　　潭牛镇还通过整合、利用土地资源，利用先进的养殖技术，提高罗非鱼质量。一是利用先进的养殖技术和产业规模，推动品牌宣传和推广，增强品牌、规模效益；二是加大投资，充分利用省市项目资金，加强罗非鱼池塘、水利、电线等基础设施建设，保证罗非鱼产业健康发展；
　　此外，潭牛镇还积极引导和鼓励农民发展冬季瓜菜、热作物，特别利用全镇水源丰富，坡地、旱田较多等优势，种植青皮瓜、辣椒、果蔗、香蕉等作物，使农民增产增收。