屯昌县集中整治生猪屠宰及肉类制品制售市场

    为进一步规范我县生猪屠宰及肉类制品制售市场，严厉打击生猪私屠滥宰、利用病死猪肉及猪下脚料等非法加工销售肉类制品行为，6月9日，县食药监局召开会议部署生猪私屠滥宰及非法制售专项整治工作。
    会议要求：一是各基层食药监所要以城乡结合部和农村为重点，全方位排查，确保不留死角;二是要以私屠滥宰点、利用病死猪及猪下脚料等非法加工销售黑窝点为排查重点，同时加强对烤猪(禽)肉等制售熟食食品单位、生狗屠宰销售点等的日常监管和巡查，对发现的食品安全隐患做到早预防、早处理;三是食品药品协管员信息员要充分发挥作用，落实责任，加强对辖区内生猪私宰点及非法加工销售黑窝点的巡查，发现问题及时报告，并协助食品药品监管部门做好相关工作;四是要加大处罚力度，发现违法问题应立即上报县食安办，由县食安办牵头，联合畜牧、公安等相关部门共同查处。