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海口:公益蔬菜市场如何“战胜”马路市场?

发布日期:2014-08-15  来源: 南国都市报   浏览次数:1928

    4大公益批发市场冷热不均
    蔬菜集散量约占全市的20%
    4大公益性菜市场分别位于四个区,运行几个月来,表现各异。琼山、美兰、秀英三个公益批发市场夜间批发情况较好,龙华公益批发市场则表现较差。
    14日凌晨5点,南国都市报来到位于中山南路与振发横路交汇处附近的琼山区公益蔬菜批发直销市场。菜市场内交易红火,挤满了商贩,甚至连市场外的振发横路上,也都是菜贩,没有路灯,他们打着手电筒交易。“我们也想进去啊,可是里面都满了,进不去。”菜贩张大哥抱怨说,“由于进不去,好多人又回到中山南路那边去了。”
    海口市商务局总经济师陈亮说:“现在,琼山、美兰的两个公益性蔬菜批发直销市场运行都不错。晚上批发的量都在30吨以上。”
    陈亮分析,这两个市场很相似,交通方便,周边居民较多,附近一些批发的菜农经过引导都可以过来,所以比较具有吸引力。
    秀英区公益菜市场位于秀英区海秀镇儒益村东北侧、临近椰海大道。这里交通方便,但是周边居民较少。陈亮很看好这个市场,“这个市场交通便利。台风期间,这里成了从三亚调集过来的蔬菜的主要集散地。从7月23日持续供应到7月31日,每天的蔬菜集散量不少于1500斤,显示出了巨大的潜力。”
    龙华区的公益性蔬菜批发市场位于滨涯路。相较于琼山、美兰两个市场,这个市场显得有些尴尬。据管理处一位严姓负责人介绍,由于该市场位于市内,加上周边交通环境不佳,目前菜市场并不经营夜间大宗货物批发。“大型货车和货运三轮车进不了市内,市场周边通道狭窄,停车位和货物的搬运都是问题。”
    目前,4个区的公益性批发市场仅夜间蔬菜批发交易量在旺季时就达到300吨,淡季保持在200吨的水平,相当于海口整个蔬菜交易的20%左右。
    陈亮介绍,秀英、琼山、美兰3个公益性批发市场已成为海口市本地蔬菜一级批发点。本地叶菜的批发价较其他市场同类蔬菜批发价平均低2角至5角,有利于抑制蔬菜批发价格的大幅波动。
    不过,即便如此,依然有需要完善的地方。
    如何“打败”马路市场
    策略1
    设立蔬菜白天直销区聚拢人气
    考虑增设可移动摊位
    “现在最大的问题,就是要提升公益性蔬菜批发市场的人气,只有聚拢了更多的人气,整个市场才能红火起来。”陈亮认为,“聚拢人气的最好办法就是设立蔬菜的白天直销区。”
    陈亮分析认为,秀英的批发市场区位比较偏僻不适宜做白天的蔬菜直销,但是其它三个区的公益性批发市场都适宜做直销,“它们都在居民区,交通方便。通过做直销可以弥补现在的尴尬。”
    现在4个区的公益性蔬菜批发直销市场面临的尴尬就是“白天几乎闲置,人气不旺,造成资源浪费”。
    14日上午,记者到琼山区的公益性蔬菜批发直销市场,场内散乱停放着几辆三轮摩托车,杂乱不堪,没有零售摊位。不过,在市场外的道路上却摆放着几个零售摊位,“都是早上没有批发完剩下的。”一名摊贩说。
    美兰区的公益性蔬菜批发直销市场面临的情况类似,主要交易时间都是在凌晨3点到6点,白天交易寥寥。
    龙华区的公益性蔬菜批发直销市场之前曾有媒体报道称“市场内冷冷清清,门可罗雀”,白天晚上的交易量都很差。
    有分析认为,这主要是由于区位劣势。龙华区较其他3个区远离本地蔬菜生产基地,无法保证充足货源供应,无稳定的供货商和采购商;同时,市场周边交通不利于车辆疏导停放。
    后期经过整改后,目前已有超70位摊主、10余家大棚蔬菜基地以及合作社进驻该市场。
    考虑到龙华区公益性蔬菜批发直销市场的区位特性,将在后期主要发展成为直销市场,聚拢人气。
   “有了人气,人流量多了,市场也就培育成熟了。”陈亮称,“目前,正在考虑增设一批可以移动的摊位放置在批发市场内。白天可以把移动摊位打开经营,晚上则移到一旁,方便批发。”
    策略2
    充分完善相关配套设施
    丰富公益市场内的菜品
    目前,4个区的公益性蔬菜批发直销内设施简单,只是一个简单的大棚,配套设施缺乏也成了一大核心问题。
    对此,陈亮表示,海口市将继续增大投入,完善龙华、琼山、美兰三个区的公益批发市场的配套设施,增设冷库、配送冷藏车,完善信息系统、蔬菜检测设备。
    同时,还将委托有经营管理经验的企业加强公益性市场营运管理,建立经营企业优胜劣汰退出机制,力争形成政府引导市场,市场优化运营、运营增大辐射的良好局面,以达到批发商户经济效益与政府主导平抑菜价惠及百姓的社会效益双丰收。
    此外,还将搭建公益性蔬菜批发直销市场与生产基地的对接平台,引进有实力的品牌农产品企业,进行产销直供对接,减少中间环节,减少运输成本,丰富菜场供应,降低销售成本。
    “有了丰富的菜品,大家一次性过来就能配齐菜品,这就给老百姓带来了便利。再加上这是公益性的菜市场,没有场地费,菜品价格相对便宜,这就给老百姓带来了实惠。”陈亮分析说,“有了这两条,公益性菜市场就能越做越大。”
    陈亮说:“只有逐步改变大家的消费习惯,不断丰富公益市场内的菜品,才能形成一个良性循环,不断做大市场。”
    目前,海口市商务局制定的公益性批发直销市场的营运方案已经初具雏形。届时商务、物价、农业、城管、交警等部门将协同一起,最大限度发挥公益性蔬菜批发直销市场的作用,充分利用资源,进而减少马路市场的生存空间。(记者 敖坤 陈新)
 

 
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