本报记者 易建阳 通讯员 王国军
标准化的厨房、黎苗风格的小木屋、粗壮高大的榕树,轻音乐在槟榔林中响起。不远处的庄稼地里,近20名学生正在老师的指导下种植草莓。这是记者近日在五指山市南圣镇的省农林科技学校“农商旅一体化”示范基地看到的场景。该基地形成了一个融农业产业链、创业培训和学生创业孵化于一体的综合实训基地,不仅拓宽了办学空间,还有效带动当地农民就业,推动了美丽乡村建设。
农庄环境优美,受到游客好评
“我们把这里叫南圣休闲农庄,里面有农家乐餐馆、池塘以及蔬菜种植地等,平时对外开放经营,接待游客,同时,这里又是学校的实训基地,烹饪、种植等专业的学生轮流来基地学习。”省农林科技学校老师唐建荣告诉记者,学校借鉴瑞士旅游职业教育的“洛桑模式”,提出了“农商旅一体化”的发展新思路。南圣“农商旅一体化”示范基地占地60余亩,2009年开始建设,2010年投入使用,各项设施和功能还在不断完善中。
唐建荣说,南圣休闲农庄空间大,是五指山市较大的农家乐餐厅,周末不少市区客人来农庄就餐,他们对农庄的环境以及菜肴评价都不错。“我们学校的黎苗特色菜肴研发基地就设在这里,设备较为齐全,学生可以在这里实训。”
农商旅一体,发挥基地最大效益
记者在种植基地时,2013级果蔬花卉班学生们正在地里种植草莓。“这次我们种植了3个草莓品种,有些铺了地膜,有些没有,有些施肥多一些,有些不施肥。”指导老师陈泉告诉记者,他们希望通过不同的栽培方法对比,看哪个品种的草莓产量高、品质好、抗病虫害能力强。
除了有学生在地里上实践课,还有当地村民在除草、施肥和灌溉等。“学校租我们村的土地,每年每亩1500元,部分村民还可以到基地打工,每个月能收入2000元左右。”南圣村村民胡祥进告诉记者,农民不用出村,就能就业,收入比以前增加。
省农林科技学校校长李芳伟表示,“农商旅一体化”职教模式最大的优点是,可以让农民不需要异地转移,就能在自己的土地上实现角色转换。他们将从单一的农民,转变为具有农、商双重身份的从业人员。
除了建成南圣休闲农庄,省农林经济学校还在保亭建成“六弓鹅”养殖实训基地,带动周边农民实现规模经营,带动一个乡村旅游项目,吸引留住下乡游客。今年,学校还与五指山市番阳镇加艾村委会合作,在加艾村建五指山猪养殖基地,农民合作社出土地、人力等,学校出技术,提供猪苗等。“猪舍已经建好了,今年就可投入运转。” 唐建荣说,加艾村五指山猪养殖场将成为学校又一个校外实训基地。
(本报五指山10月26日电)