本报记者 刘袭 林容宇
通讯员 林芳龙
屯昌县乌坡镇吾春槟榔加工专业合作社的林宏锋，今天接待了几批湖南槟榔经销大公司的采购人员。他告诉记者：“以前是农民送烟酒、请吃饭求国内大公司的人员买干果，现在是他们求农民卖干果。”今天乌坡镇的槟榔干果最高价卖到32元一斤，处于历史高位。
像林宏锋这样的屯昌槟榔加工合作社负责人今年有了底气，因为他们不再生产被认为“有毒”的烟熏槟榔干果，用绿色环保的生产线加工优质产品。
受湖南等地市场倒逼，屯昌今年9个月内取缔600多家烟熏槟榔加工小作坊，新建25条绿色烘干蒸汽炉槟榔加工生产线，全县槟榔初加工产业漂亮地转型升级，合作社和农民实现“双赢”。10月初至今，屯昌的槟榔青果价格从3元一斤不断走高，今天达到7.2元一斤，破历史纪录，农民增收颇多。
县委书记陈笑波今天告诉记者：“我们以改革创新的思维，用新工艺新技术取代落后污染的传统小作坊，推动传统农业主导产业向现代农业转型升级，整合资源投资一亿多元发展槟榔初加工生态产业，带动农民大幅增收，为新一轮经济发展积蓄后劲。”
市场倒逼转型升级
槟榔是屯昌第二大热带经济作物、主要支柱产业之一，种植面积达11.6万亩，是全县农民家庭的主要收入来源，给屯昌农民收入贡献率高达15%。然而，去年屯昌槟榔青果和干果双双遭遇“滑铁卢”，青果从3元多一斤，一直掉到2角；干果从15元一斤，一直掉到3元。种槟榔的和加工槟榔的都亏损。
乌坡镇毗邻海南药材场，槟榔种植历史较长，是屯昌最早加工槟榔干果的乡镇。敦琼槟榔加工合作社理事长王敦琼加工槟榔干果20多年，对去年的行情不堪回首：“去年乌坡镇有300多家烟熏槟榔小作坊，湖南客商来谈价，走一家小作坊压低一个价码，大家竞相压价出售，都亏钱。”
最重要的是国内湖南等地市场开始不认可烟熏槟榔干果，认为不是环保产品，“有毒”，口感不好，入口有苦味，人们不买烟熏的槟榔干果吃，湖南大公司也不采购海南的烟熏槟榔干果。旺园槟榔合作社理事长李正武颇感痛苦：“多年来一直卖得很好的烟熏干果，根本就没人要了。”
但是，绿色烘干蒸汽炉加工的槟榔干果却一直好卖。王敦琼说：“去年环保加工的槟榔干果最低卖14.5元一斤，海南加工多少，湖南大公司就收购多少。”
如果不改变槟榔初加工的生产方式，不仅会彻底毁了屯昌槟榔初加工产业，还将重创槟榔种植业。“市场倒逼我们转型升级，倒逼农民和合作社上马环保绿色烘干蒸汽炉生产线。”分管农业的县委常委莫正群说，屯昌县委、县政府审时度势，去年就出台扶持、发展绿色烘干蒸汽炉加工槟榔干果的实施方案，今年初大刀阔斧推动槟榔初加工产业转型升级， 在乌坡、南坤、南吕等5个镇规划了5个槟榔加工园区。
王敦琼感慨：“幸好我们今年建新厂加工环保槟榔干果，烟熏的干果卖不动了。”
新型生态产业天地广阔
传统农业主导产业的转型升级需要改革创新的思维。乌坡镇是槟榔干果加工和交易的重镇，加工量占全县一半以上，年槟榔干果交易量达6亿多元。“如何既取缔污染的小作坊，又保留加工和交易的重镇地位？”镇委书记梁定雄找到了两全办法：“建设槟榔加工园区，吸引农民组建槟榔加工合作社，用先进的环保绿色烘干蒸汽炉工艺技术，取代烟熏污染落后的小作坊生产方式，把原本污染的产业转型升级为生态产业。”
记者看到，乌坡镇槟榔加工园区一期工程厂房占地26亩，建设6栋钢架厂房，供电供水、园区道路硬化等配套设施齐全。6家槟榔加工合作社入驻，整合资金投入2500万元，今年9月24日投产，年加工槟榔青果5000多万斤，产值近2亿元。
原来开污染小作坊的村民，变成新型生态产业的企业老板。王敦琼和10家原开小作坊的村民一起投资300多万元，组建敦琼槟榔加工合作社，入驻乌坡镇槟榔加工园区。“我去年加工槟榔100万斤，今年上新生产线后，能加工槟榔500万斤。”他说，槟榔绿色烘干蒸汽炉生产线没有污染，3天半时间就能一次加工30万斤槟榔青果。
新工艺技术加工的环保优质槟榔产品吸引国内客商抢货，给合作社带来可观利润。林宏锋和29家原开小作坊的村民组建吾春槟榔加工专业合作社。“我们的生产线一条120万元，加工的槟榔环保优质，有香味，不苦了。今年赚钱最多时一批槟榔干果就赚10多万元。”
南坤镇是屯昌种植槟榔最多的乡镇，拥有槟榔2.6万亩。镇政府扶持旺园槟榔合作社理事长李正武，投资1200万元，建设3条槟榔绿色烘干蒸汽炉生产线，9月15日投产，预计今年能加工槟榔2000万斤。记者看到，仓库堆满了发往湖南槟榔龙头企业“口味王”的槟榔干果。“口味王”的业务员肖新军说：“产品质量好，我们要的量就多。”
合作社和农民实现“双赢”
县农业局长王恩策说：“槟榔初加工产业转型升级后，合作社利润增长，农民收入大幅增加。”
乌坡镇坡心村村民陈光明告诉记者，最近青果价格是6元多一斤。有这样的价格，生活就富裕了。
坡心村村支书王广焕说：“合作社的加工厂吃货量大，槟榔青果不愁卖。全村家家户户都种槟榔，今年价格好，农民增收就多了。”
乌坡镇南东村的马华永两夫妻和村民一起，承包管理吾春槟榔加工专业合作社的生产线，加工每斤槟榔青果得4.5分钱，保底加工槟榔数量250万斤，包吃包住，月工资至少5000元，两夫妻月收入1万元左右，槟榔加工期间能收入4万元。他很满足：“去年全家收入才2万多元。在家门口打工有这样的待遇，很好了。”像他这样在乌坡镇槟榔加工园区打工的村民，有500多人。
南坤镇旺园槟榔合作社投资兴建了3条槟榔绿色烘干蒸汽炉生产线，李正武透露：“干得好的话，今年4个月能赚四五百万元。”他告诉记者，槟榔绿色烘干蒸汽炉工艺技术相比烟熏土灶，能够大幅度降低槟榔加工成本，烟熏土灶平均加工一斤槟榔要8角钱以上成本，蒸汽炉生产线加工不到3角钱。
（本报屯城11月5日电）
