记者 杨琼文 文/图
种植香芋 村民收入增加了
“再过一个月就要挖香芋了，现在要注意锄草。”2月27日上午10时，万宁市东澳镇岛光村委会厚福村村民陈亚平抹了一把额头上的汗水，笑呵呵地对记者说。
现年53岁的陈亚平是岛光村委会的村民，为人勤劳朴实，是当地有名的种植香芋能手，目前种植香芋7亩、苦瓜4亩、豌豆3亩、水稻7亩还有1500株槟榔。“我是1989年开始种植香芋，最先几年只种植4亩，后来扩大到7亩，每年大约有7万多元的纯利润收入。”陈亚平说。
2000年起，因不少村民外出打工，不少农田被弃荒。陈亚平看到良田被弃荒很心疼，回家和妻子李亚珍商量后，夫妻俩和弃田到城里打工的村民承包土地，将这些被弃荒的农田重新开荒，种植香芋。“陈亚平为加大村民收入，他还免费教了不少村民种植香芋，如今，我们村几乎家家户户都种植香芋，成为万宁最大的香芋生产基地。”岛光村委会副主任陈志刚说。
“我们岛光的土壤特别适合种植香芋，种植出来的香芋不但吃起来香脆，还带有油味，嚼在嘴里有一种芳香，别处的香芋没有这些特点。”陈亚平告诉记者。种植出来的香芋都批发给客商运输到海口、三亚、广州一带销售，价钱高达4.7元一斤。
“香芋的种植时间一般是5到8个月才能收获，虽然时间长一些，但管理好的话，一亩可以生产1500斤。”陈亚平说。靠种植香芋富裕起来的陈亚平去年花了30多万在东澳镇建起了两间二层的铺面。“这栋楼说是香芋楼绝对不会错！”陈亚平指着他的小洋楼，笑呵呵地说。
将打造香芋旅游区
陈亚平告诉记者，岛光村的香芋在海南已经出名，他打算用香芋为主打食品，在自家的房子做起首家“香芋农家乐”，所有产品以香芋为名。“这想法已经很久了，但目前的经济条件还不成熟，如果能得到政府扶持是最好。”
岛光村委会主任陈圣军告诉记者，香芋目前已成为岛光村的一个主要收入农产品，年产值达到200万元，也是香芋让岛光村村民生活过得越来越好，村民建起了小洋楼，买起了小轿车，过上富裕的生活。
“我们村委会正在酝酿一个计划，继续扩大香芋种植，建立起一个千亩香芋生产基地，在农田里规划出多种图形种植香芋，形成一幅美丽壮观的香芋基地，将其打造成香芋旅游区，并利用香芋制作出更多的食品，让游客到岛光村香芋生产基地游玩时，还品尝到各种各样的香芋食品。”陈圣军称。
