在美食园里品尝海南风味美食的嘉宾。记者 陈卫东摄
3月26日讯（记者 孙学新 党朝峰 张期望）“以前只吃过菠萝蜜干，今天首次尝到新鲜的海南菠萝蜜，香气十足啊。”26日在博鳌亚洲论坛年会现场，海南风情美食园香飘四溢，吸引超高的人气，主打新鲜的“海南味”给国内外嘉宾和工作人员带来不少惊喜。
美食园内，由罗牛山公司供应的90多种新鲜果蔬和食材，经过精心选拔出来的大厨巧手，摇身一变成为一道道煮着吃的“水果菜”。“参加论坛开拓眼界，连吃的都‘涨姿势’了，原来莲雾、火龙果还可以炒着吃！”面对眼前大厨现炒现煮的莲雾炒肉片、火龙果炖盅等几十种美食，国内外嘉宾赞叹连连。
“新鲜的海南水果美名在外，相比品质的新鲜，做法的新鲜更让人眼前一亮，我还专门发微信朋友圈炫了一下，好多人按赞呢。”从北京飞来的论坛官方工作人员陈女士说，今年论坛现场精心布置的许多海南元素都让她觉得很有特色，在繁忙的会期中增添了一丝轻松。
记者了解到，为确保年会食品安全，省食药监局按照北京APEC会议、上海亚信峰会、南京青奥会的做法，实行“全环节、全链条、全覆盖、全封闭”，保障年会食品安全万无一失，把监管延伸到食品源头，实行全流程管控。
