贯彻落实全省农村工作会议精神
石碌3月30日电（记者黄能 特约记者黄玉宁）“一斤芒果我们收进来大概是2元钱，制成天然果酱或者冷冻果泥，出厂价能达到6元。”今天上午，谈到芒果加工产生的附加值，海南冰果师生物科技有限公司相关负责人卢廷轩告诉记者。
这是一家由台商投资的公司，对新鲜果蔬进行加工，制成烘焙原辅料和可用于果汁、饮品、甜品、餐食等行业的食材，位于昌江太坡农副产品加工园区。目前，该公司已经形成常温果蔬、浓缩果酱、冷冻果泥、特色速冻果蔬等系列产品。
“从春节前开始，我们收到的订单已经有100多万元，仅芒果一项大概需要200吨。”卢廷轩介绍，订单主要来自上海、东北等地区的烘焙、糕点企业。到5月左右，昌江的芒果将成熟，今年计划收进芒果500吨以上。除了以芒果、菠萝为主外，该公司还加工南瓜、地瓜、花生、芋头等。
昌江有“芒果之乡”之称，目前拥有芒果种植面积5.7万亩。但是，包括芒果在内，该县许多农产品都是直接由收购商收购再销往岛外，缺乏加工。近年来，昌江开始注重深化农产品加工业，延长农业产业链。
昌江县委书记林东说，为贯彻落实全省农村工作会议精神，今年要把产业链、价值链等新型工业发展理念引入农业，全力打造太坡农副产品加工园，提高农产品附加值，延长农业产业链，加快“一产接二产”联动发展。
据介绍，目前进驻昌江太坡农副产品加工园区的工厂除了冰果师，还有制作米粉的昌江雄姿米粉厂，酿造地瓜酒的昌江龙溪食品有限公司和做蜂蜜加工的卓津蜂业有限公司，此外正在推动蚕茧加工厂、辣木生物科技加工厂等项目的建设。
“桑蚕和辣木是我们调整农业产业结构的重要新品种。”昌江农科局局长符志理告诉记者，目前该县的桑叶种植面积已经由去年的不足300亩发展到现在的1300亩，今年力争种植6000亩。该县已经出台扶持蚕桑产业发展办法，目前正在设计建设大、小蚕房，蚕茧加工厂已经完成选址。
辣木是热带特色功能性植物，可食药两用，对防治“三高”等现代慢性疾病有特殊效果。昌江去年已试种300亩，目前已制定辣木产业扶持方案，计划今年种植5000亩。同时建立加工厂，生产辣木茶、辣木酒等。
昌江县副县长李世明说，深化农产品加工，不仅能增加农产品附加值，延长农业产业链，同时，新建起来的一批加工厂也提供就业岗位，促进群众增收。
产业链的延长能带动观光旅游业的发展。在冰果师的厂房里，该公司还建立了专门的产品制作观光通道。记者看到，通道与生产车间互相分离，可以从玻璃走廊清晰地看到车间内产品的制作流程。公司人员介绍，去年5月，昌江举办“芒果飘香昌江情旅游月”活动期间，参观芒果加工制作成为众多旅行团旅行路线的重要一环，此外还有不少自驾游客慕名前来。
据了解，昌江未来计划联合园区入驻企业发展“农夫街”，做观光工厂。游客除了参观产品制作流程，还能加入DIY教学。比如，体验冰果师的天然果酱制作，米粉厂的米粉料理制作等。同时在园区设立农产品、农艺传统工艺品等销售专区。从而实现“一产接二产接三产”的三次产业融合发展，进一步延长产业链。
