“科研无止境。中国育成杂交稻后，通过农业科研专家几十年的努力，不断改良育种制种技术、栽培方法、田间管理等多个配套技术，使杂交稻的产量不断提高。”4月中旬，一场超级稻现场观摩会在三亚举行，中国工程院院士、我国著名杂交水稻专家袁隆平向200多名观摩者介绍“超优千号”超级稻的增产情况。
袁隆平告诉记者，杂交稻始终与时俱进，不断升级换代，如今超级稻科研项目也进入第五期，“如果常规稻是‘鸟枪’，杂交稻就是‘大炮’，而超级稻就是‘核武器’。”
一根竹竿一条绳
解决了杂交稻制种难题
“我国是世界上第一个在生产上利用水稻杂种优势的国家。”在袁隆平的一篇论文中，他非常严谨地表述了中国在杂交稻科研方面取得的成果。
“杂交稻是利用野生稻雄性不育株培育出来的水稻，但它的杂种优势只能保持在第一代，每年都要制种，且制种程序繁琐复杂。”这个难题，被袁隆平巧妙地解决了。
据介绍，早期杂交稻品种的选育采用“三系法”，即利用野败选育出不育系，然后通过杂交和连续回交，培育出保持系，还要从数千个水稻品种中选择出恢复系，当三系配套后，才能成功地培育出性状稳定的杂交稻。
袁隆平告诉记者，杂交稻在中国广泛应用于生产，是无数智慧的结晶。上个世纪70年代，自袁隆平在海南三亚发现野败后，上万农业科研工作者下海南育种，南繁北育，一年三代，短短几年内就找到了三系法育种技术，培育出系列的强优势籼型杂交水稻组合。此后，通过全国水稻育种专家的不懈努力，又从“三系法”提升到“二系法”，只需要用不育系和恢复系就可选育新的杂交水稻品种，这是中国独创的杂交稻育种技术。
杂交水稻培育出来了，要将其应用于大田生产，就必须攻克制种关。袁隆平笑说，他三闯制种关，最后才找到了大面积、快速为杂交稻人工授粉的办法。
他和助手舒呈祥、罗孝和找到了一个最简单有效的制种办法：首先将不育系和恢复系的水稻间隔种植，到了扬花期，将用于制种的杂交稻叶片割掉，扫除了花传播的障碍；在晴天中午时分，用根竹竿或者一条长绳，人为地扫过父本的稻穗，在风力的作用下，父本雄蕊的花粉就会飘落到母本上，袁隆平将之称为“赶粉”，解决了杂交稻制种的难题，制种亩产可达400—500斤。
科研攻关超级稻
杂交稻增产潜力还很大
袁隆平说，杂交稻从普通增产到超级增产，其产量提升还有很大的潜力。
目前，超级稻第四期已经突破了15吨/公顷，第五期16吨/公顷的目标已然在望。“超优千号”2014年12月16日播种后，每个生长阶段都表现优异，今年3月25日，第五期“超优千号”抽穗，超出袁隆平的预期。“我仔细数过，一株稻穗约有265粒。更让人兴奋的是，快到收获期了，水稻植株依然茁壮，说明它后期光合作用强、落色好、抗倒伏能力强。”
中国幅员辽阔，不同纬度种植的杂交稻增产表现各有不同，这也有发掘的空间。
袁隆平告诉记者，他不断地开展超级稻科研攻关，一是希望进一步挖掘杂交稻的增产潜力，另外就是自己年事已高，他希望抓紧时间通过自己的探索，为后来者积累更多成败得失的经验教训。
四月的三亚，阳光灿烂，绿茵茵的稻田如铺在大地的绿毯。微风吹来，稻子灌浆的气息随风铺展，袁隆平微笑地看着他倾注了一生心血的杂交稻，自豪地说：“第五期超级稻今年在三亚表现很好，我希望在不久的将来，它就可以从科学家的示范田走向农民的稻田。”
（本报三亚4月24日电）
