海南文昌昌洒镇昌茂村与企业全方位深入合作
“排骨多少钱一斤?”
“45元一斤,您要多少?”3月12日上午8点,文城镇的符丽一大早来到谷鸿路诒喜市场的茂山乡土猪专卖店。今天她要回海口看望自己的老母亲,想顺路买两根猪排骨回去。见到老熟客,21岁的店员林俊先熟练地操起刀,割下两根猪排骨称好、打包,递给符丽。
“这里排骨贵一些,但是炖出来的汤特别鲜甜,贵点也无所谓了。”自从2017年8月,这家猪肉专卖店开张后,符丽几乎隔两三天就要来一趟。
“我们的猪要养12个月,都是用地瓜、地瓜叶喂养的,肉当然更好吃,炖汤也更鲜美。”林俊先接过话骄傲地说。林俊先每天早上7点左右开门,1头猪近300斤肉,两个多小时就卖光了。茂山乡土猪专卖店在文昌市区一共有3家,每家店的生意都如此红火。
而远在30公里外的昌洒镇昌茂村坡尾村村民小组的符日民,正和七八个村民在一片上千亩的地瓜地里割地瓜叶。“我们养的猪特别爱吃地瓜叶。”曾经是贫困户的符日民,两年前成为海南文昌茂山农牧有限公司的一名饲养员,每月可领2000多元的工资。他在去年就顺利实现了脱贫。
说到养猪,符日民说,一般市场上的猪就养4个月左右,养到200多斤就出栏了;但是他们的猪要养12个月,出栏时毛重可达400斤左右。
“我们专卖店卖的就是养了12个月的猪,现在每个专卖店每天只卖一头猪,每月销售的生猪不到100头。”海南文昌茂山农牧有限公司坡尾村茂山牧场基地的副总经理赵兵说,为了让猪有足够的活动空间,目前猪场内的2000多头猪每天都会被轮流赶到林地里散养两三个小时。此外,在茂山生态牧场内,还设有4个羊舍,养了1000多头黑羊。
2012年,文昌茂山农牧有限公司和昌茂村签订了合作协议,租用村里2000多亩土地,打造茂山生态牧场。当时,茂山生态牧场的用地是昌茂村内的一片沙地,大风一刮沙尘滚滚,犹如一片荒漠。“种植地瓜、牧草养羊、养猪,而羊粪、猪粪则育肥土地。”赵兵称,通过这种生态循环作业,现在这2000多亩沙地已经披上绿色的地瓜叶、牧草“被子”。
除了这些,让符日民更高兴的是自己不仅顺利脱贫,还走上了富裕的道路。“我们夫妻俩都在公司上班,一年收入有七八万元。”符日民说,今年夫妻俩再努力干一干,年底就能买回一辆小车开。
经过5年多的发展,茂山生态牧场如今已初具规模,预计在两年内黑羊年出栏率可达2000头,农家猪年出栏率可达3000多头。随着该牧场的发展,当地村民的生活也变得越来越好。目前该公司已就近吸纳20多名村民就业。
“公司规模越来越大,我们收入也会越来越多的。”林俊先说,他在专卖店打工,每天工作的时间不长,还可以到别的地方再打一份工,每月收入可达4000多元。
坡尾村村民小组紧邻文昌滨海旅游公路,目前已经纳入文昌滨海旅游公路百里百村打造计划之中。“未来,会有更多游客到我们牧场来游玩,我们已经计划把牧场建设成为一个共享农庄养生文化园。”赵兵称,目前共享农庄养生文化园的前期规划已经完成,预计在年内开始动工建设。届时,将极大拉动昌茂村当地农牧产业发展,打开昌茂村富民之路。