海南的三月,初夏的阳光,和煦的春风,迷人的景色,不冷也不热,正是踏春的好时节。嗯嗯,对咯,海南健汇农超对接联合体商学院第一期正式拉开帷幕,“理论—实践—玩转”的学习模式走起!!!
Ø 第一天,我们做了什么呢?
2019-3-16 于海南省海口市美兰区桂林洋冷链物流园电商大厦进行【海南健汇农超对接联合体商学院】培训
【要点】业界大咖“零距离”传授新零售水果精细化管理及营销知识、独特水果产地知识
案例剖析,层层解刨
(1) 唐功满副院长
主题:新零售时代水果精细化管理的核心要点
唐院长分析了新零售时代的水果现状及发展趋势,以及运用日本的案件,从水果品类、供应链开发、精细化管理、营销技巧讲解了如何发展生鲜行业?日本人对事物的敬畏和珍惜很值得我们去学习。
他的座右铭为“得生鲜者,得天下;得水果者, 得生鲜;得蔬菜者,得流量;得水产者,得差异化”,则四句简短的语言,值得生鲜同行们的探讨,摸索出适合的自身发展道路。
中间的插曲:品尝海南各类型的餐饮--海鲜篇
来了,马来西亚的黑虎虾
来了,墨西哥蓝蟹
鲜度极佳,人间美味,好吃好吃!
(2) 颜建全院长
主题:海南瓜果菜特点及营销技巧
颜建全院长介绍了海南富汇达农业开发有限公司的发展历程,它所获得的荣誉、企业文化、运营模式(新的系统性提升产品力),以及从改良土壤,植物保护管理、催花、保果等贯彻生态农法种植理念,讲解海南瓜果菜的种植,从产品的特点讲解它们的营销技巧。
(3) 高兆银博士
主题:芒果采后品质的控制与保鲜技术
高博士的芒果品质的控制与保鲜技术,从种植端了解它的病虫害的防治,采收以及运输的注意事项,利用科学的高新技术研发适合芒果的加工保鲜技术,让淮河以北的人们也能品尝到热带果王原本的滋味。
(4) 舒仕金
主题:芒果的种植
舒总认为要想获得好品质的芒果,就得从种植端去把控,他的芒果园从改良土壤,植物保护管理、催花、保果等实施生态农法的种植,以确保货源的品质,进一步延长货架期,15天不打点,不烂头,打造芒果品牌。
(5) 许明
主题:海南火龙果的种植技术--海南火龙果与越南火龙果的差异
许总讲解了目前海南火龙果成熟的种植技术、配套的设施如搭架、装灯、机器筛选、冷库等情况以及详细分析了海南火龙果与越南火龙果的区别,以确保人们能买到正牌好品质的火龙果,打造海南红心火龙果的品牌。
(6) 冯权
主题:哈密瓜的种植流程以及品质控制
冯总分析了海南哈密瓜的品种类型和发展趋势,详细讲解了海南富汇达农业开发有限公司的哈密瓜订单模式,采取跟踪式的,从种植端贯彻生态农法种植的理念到专业的团队采收运输管理控制它的品质,目前已在市场上打造出健汇天蜜品牌,希望能打造更多的品牌,让消费者得到实惠,买得放心,吃得安心。
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满足您对美好瓜果菜的期望就是我们富汇达人的奋斗目标!!!金属质感分割线
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