万宁市召开槟榔产业技术创新战略会议

　　近日，万宁市召开槟榔产业技术创新战略会议，决定万宁槟榔产业按照“科研、科普、转型”三步走的策略，加强联合技术攻关，扎实推进各个环节工作，推动万宁槟榔产业实现科学发展，促进农民增收。万宁市委副书记、政法委书记、市农村工作领导小组组长李东屿主持了此次会议。
　　会议应对媒体关于槟榔致癌的播报引起的风波，认为可能会对海南槟榔产业发展带来一定的负面影响，但也为推动槟榔产业转型升级带来了重大机遇。因此，会议决定按照“科研、科普、转型”三步走的策略，推进槟榔产业实现科学发展。
　　一是加大槟榔科研力度，从槟榔的种植、初加工、深加工、仓储物流、食用等五大环节和槟榔的药理与功效，同时对海南、湖南、台湾等地的流行病理学对比开展课题科研，以事实数据与科学的分析论证槟榔的价值，在哪个环节有害以及如何防止和避免。会议确定了以上七大方面的课题研究，将具体由中国热带农业科学院相关所等有关单位实施，并将课题研究成果汇总向省委、省政府专题汇报。
　　二是加大科普力度，将邀请媒体制作播放槟榔科普专题片，向公众宣传普及正确的槟榔知识。
　　三是从七个方面推进槟榔产业转型升级。
　　（一）建立健全槟榔的种植、加工、包装、仓储、物流、食用等环节的食品安全标准，并逐步强制推行实施。
　　（二）加快槟榔食用环节去纤维化的研究生产，推广直接从槟榔鲜果萃取槟榔素注入槟榔的食品工艺，避免或减少槟榔纤维对口腔的损害。
　　（三）大力培育富硒槟榔发展，提升槟榔品质和抗癌功效。
　　（四）建立二维码槟榔食品安全溯源系统。
　　（五）大力培育符合绿色食品安全标准的槟榔产品及商标品牌。
　　（六）加大符合绿色食品安全的槟榔交易市场的培育力度。
　　（七）启动赴湖南的槟榔招商推销工作，加大湖南和海南的“南南合作”力度，在槟榔的食品标准、加工工艺、食品溯源系统、交易市场等方面进行深度战略合作。