“我们守着这么好的自然资源，但农民的收入始终达不到全国平均水平，大家要反思、要发奋。”省委书记罗保铭今年7月在参加省委六届四次全会分组讨论时要求，要跟上时代发展的潮流，拓宽眼界和思路，探索发展农业电子商务，增加农民收入。
农业电商（电子商务）提上了海南农业发展的日程表。
中国电子商务研究中心发布报告显示，2013年上半年，电商市场继续高速增长，全国电子商务交易额达4.35万亿元，同比增长24.3%。
互联网，已经成为一个巨大的商业交易市场。卖书、卖3C、卖服装，电商赚得盆满钵满。2013年，电商又将触角伸向了最难啃的“骨头”———生鲜产品。
近日，淘宝网与海南农企坐在一起，准备大干一场，将优质的海南瓜果菜推向网络市场。
然而，“硝烟”未起，物流成本居高不下、生鲜产品运输损耗高等一道道难题，摆在了我们面前……
触“网”
淘宝进军海南 将设农产品特色馆
通过电商流通的农副产品仅1%，生鲜电商潜力远未发挥
8月22日，海南现代农业大楼多媒体会议室，挤满了人。淘宝网新农业发展部负责人闻远，打开PPT，向海南农业企业代表，介绍云南在淘宝网上销售松茸的案例。
“8月14日到17日，短短4天时间，淘宝网成交松茸量达4万件、20吨，成交金额403万元，这相当于云南易门县一家食用菌企业3年的销售量。”闻远说。
闻远此行的目的是，向海南农企讲述网上销售的前景，寻求合作，在淘宝网开设海南农产品特色馆。去年，淘宝网开设了“特色中国”销售专区，主要销售全国各地的特色农产品。目前，湖北、四川、山东、贵州、安徽等省，已经与淘宝网合作，开设了特色馆。
其实，对于网络销售的好处，今年上半年的电商“荔枝大战”，已经给我省农企上了一课。
今年5月9日，海南第一批荔枝大量上市，顺丰优选和沱沱工社就在官网率先上线销售。随后，淘宝、一号店、京东有机频道、我买网等多家生鲜电商也纷纷推出海南荔枝单品。本来生活网还推出了“首届（北京）网上荔枝节”活动。
在这场“荔枝大战”中，电商并未像服装业那样，大打与实体店的价格差，而是深入原产地，通过“航空直达”、“冷链配送”，用“质量”赢得消费者，价格在70元/公斤-120元/公斤，销售价格大大超出了实体店的价格。
海口市琼山区云龙镇荔枝种植户郑玉生今年种植了80多亩荔枝，产量20万斤。今年5月，他首次与电商合作，通过网上销售荔枝2.5万斤，价格比市场收购价高出1元-2元。郑玉生说，电商能给出高价，是因为其荔枝品质好，使用鱼粉做有机肥，不打催熟剂，口感好。
让我省农企和农民对网络销售有好感的是，今年荔枝滞销，然而，网上销售却异常火爆。顺丰优选在不到1个月的时间内售出了25吨荔枝。淘宝网一家销售海南荔枝店铺的店主邓春阳说，从5月16日到31日，半个月销量突破1万斤，是去年的2倍多，利润也很丰厚。
据生鲜行业人士透露，生鲜电商平均毛利水平在40%左右，其中海鲜毛利在50%以上，普通水果约20%，冻肉20%-30%。“基本上每户人家一个星期会有3次订购，较一般网站来说，生鲜网站的用户回头率高很多。”
本来生活网原产地中心总经理胡海卿表示，生鲜电商的潜力还远远没有发挥出来。2012年，我国进入流通领域的农副产品价格总额约2.5万亿元，但是通过电子商务流通的只有200多亿元，仅占1%左右。而其它垂直电商领域则大不一样，比如网络营销的服装，可以占到整个服装零售行业的17%。
而中商电子公布的数据也显示，相对于生鲜在传统零售超市20%的销售额比例，农副产品在网络渠道的渗透率仅仅为1%，生鲜电商潜力巨大。
海南与淘宝网的合作，就是想借助淘宝网的平台，扶持海南农企和农民，开拓网上销售渠道，从一定程度上解决农产品“卖难”的问题。
触“礁”
物流或成瓶颈 冷链配送成本高昂
受物流限制，我省网销农产品没法到达东北等主要市场
“看起来很美，做起来还是有困难的。”海南省区域热带水果质量管理中心主任金军坦言，“物流就是一道坎。”
相关数据显示，从2011年开始，全国各地出现了上百个大大小小的生鲜网购平台，80%分布在二、三线城市。但是，多数平台因为遭遇货源、营销和物流等困境而夭折。截至2012年年底，从事生鲜网购的平台仅剩几十家，并且增速开始放缓。
“网上销售，看似是销售渠道的转变，其实是销售物流的改变，从大宗运输转变为小件，成本增加不少。”澄迈桥沙现代农业开发有限公司董事长王文克给记者算了一笔账：例如销售澄迈地瓜，大宗运往内地，运费平均为1.2元/公斤，而零售运费，则达到7元-8元/公斤。
王文克说：“澄迈地瓜走的是品牌路线，价格达到16元/公斤，但是网销运费的成本仍然接近价格的一半，消费者和企业都难以消化这项成本。如果是普通地瓜或者其他瓜菜，那就更难了。”
而比地瓜保鲜要求高的水果，运费就更高。因为像荔枝等水果配送，多数需要冷链物流，从贮藏、运输、销售，到消费前的各个环节，始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗。但冷链物流成本相比普通物流要高出几倍，这就意味着消费者每次下单后，生鲜电商首先每公斤就会亏损10-20元的物流费用。
海南南鹿实业有限公司主营业务是水果种植和运销，今年尝试网上销售莲雾，结果物流成本“高得出奇”。“我们自己没法做物流，只能用第三方物流，选择的是顺风快递。我们按箱卖，每箱5公斤，运费60元-80元左右。”海南南鹿实业有限公司商务部经理邢增雪说。
“网销农产品讲究的是一个‘鲜’字，不加任何保鲜剂。受物流限制，也使得我省网销农产品没法到达东北等地。”金军说，但是我省农产品的主要销售市场却恰恰在北方。
三亚木瓜种植户邓福斌，也尝试过网上销售。他说，通过航空快递送到成都，每10箱木瓜就有1箱损坏，损坏率高达10%，再往北方，就几乎不敢寄送了。
记者了解到，目前我省尝试网上销售的农企和农民，均没有建立自己的物流，都是通过快递公司，像芒果、荔枝等保鲜要求高的农产品，只能销往上海、浙江等地，如果销往黑龙江、辽宁等东北地区，还没到消费者手中，就已经腐烂了。
触“题”
进入海南特色馆要严格审批、动态管理
电商是双刃剑 产品好与坏皆在此放大
进入海南特色馆要严格审批、动态管理
其实，生鲜产品走上电商平台，对产品供应链是一大考验。如果供应到电商平台的产品质量优、有特色，海南生鲜的正面形象可以借由电商平台得以放大，而负面信息同样可以在电商平台上迅速扩散，特别是关乎海南生鲜产品质量和服务的负面评价，可能会砸了海南生鲜的牌子。
生鲜好坏很容易判断，一旦冷链机制出现疏忽或纰漏，就可能对品牌声誉造成冲击，引发消费者的投诉与信任危机。
而淘宝网与海南合作，开设“特色中国-海南馆”，让分散的农企和农民，通过统一平台营销，虽然可以实现品牌效益扩大化，但是，如果不同的企业或农民，销售的农产品质量参差不齐，将影响到海南农产品的品牌。
“线下销售出现次品，顾客只是选择不买，而线上销售出现次品，顾客可能就会给差评，通过网络传播，影响很大。单个企业开网店，出现次品，也许只是影响一家，而海南特色馆，销售出现次品，那对整个海南农产品的打击都是致命的。”王文克说。
如何对网上销售的海南农产品进行质量监管？
作为只提供平台的淘宝网，并不对注册商铺的企业或农民设置门槛，也不对产品质量进行监管。
王文克建议，政府可以制定线上销售农产品的质量标准，对在海南特色馆开设网店的农户或企业，进行严格审批，并成立质量安全监管机构，定期查看消费者的评价，实行动态监管，为消费者提供第三方的保障。
业内人士表示，在农产品品质保障方面，政府工作还可以“向前”，建设服务体系和管理制度，确保农民种植出来的农产品品质基本达到一致。如，制定标准化生产技术规程，统一耕地质量，统一选种、种植、采摘技术，统一商品瓜果菜的分级。
据悉，目前我省现有农业地方标准196项，累计建设农业标准化示范区83个，但是真正严格执行地方生产标准，将示范区推广到全省，还有相当一段距离。作为标准化生产的基础，我省农民专业合作社也比较松散，成员20人以下的合作社超过80%，入社农户仅占全省农户的16.2%。
农产品出现次品不仅会发生在销售的起点，也会发生在运输环节。如何管理好供应链，也考验着政府、企业和农民。
业内人士表示，海南农产品“进军”网络销售渠道，稳扎稳打地获得消费者的口碑信赖，才是王道。
农业电商（电子商务）提上了海南农业发展的日程表。
中国电子商务研究中心发布报告显示，2013年上半年，电商市场继续高速增长，全国电子商务交易额达4.35万亿元，同比增长24.3%。
互联网，已经成为一个巨大的商业交易市场。卖书、卖3C、卖服装，电商赚得盆满钵满。2013年，电商又将触角伸向了最难啃的“骨头”———生鲜产品。
近日，淘宝网与海南农企坐在一起，准备大干一场，将优质的海南瓜果菜推向网络市场。
然而，“硝烟”未起，物流成本居高不下、生鲜产品运输损耗高等一道道难题，摆在了我们面前……
触“网”
淘宝进军海南 将设农产品特色馆
通过电商流通的农副产品仅1%，生鲜电商潜力远未发挥
8月22日，海南现代农业大楼多媒体会议室，挤满了人。淘宝网新农业发展部负责人闻远，打开PPT，向海南农业企业代表，介绍云南在淘宝网上销售松茸的案例。
“8月14日到17日，短短4天时间，淘宝网成交松茸量达4万件、20吨，成交金额403万元，这相当于云南易门县一家食用菌企业3年的销售量。”闻远说。
闻远此行的目的是，向海南农企讲述网上销售的前景，寻求合作，在淘宝网开设海南农产品特色馆。去年，淘宝网开设了“特色中国”销售专区，主要销售全国各地的特色农产品。目前，湖北、四川、山东、贵州、安徽等省，已经与淘宝网合作，开设了特色馆。
其实，对于网络销售的好处，今年上半年的电商“荔枝大战”，已经给我省农企上了一课。
今年5月9日，海南第一批荔枝大量上市，顺丰优选和沱沱工社就在官网率先上线销售。随后，淘宝、一号店、京东有机频道、我买网等多家生鲜电商也纷纷推出海南荔枝单品。本来生活网还推出了“首届（北京）网上荔枝节”活动。
在这场“荔枝大战”中，电商并未像服装业那样，大打与实体店的价格差，而是深入原产地，通过“航空直达”、“冷链配送”，用“质量”赢得消费者，价格在70元/公斤-120元/公斤，销售价格大大超出了实体店的价格。
海口市琼山区云龙镇荔枝种植户郑玉生今年种植了80多亩荔枝，产量20万斤。今年5月，他首次与电商合作，通过网上销售荔枝2.5万斤，价格比市场收购价高出1元-2元。郑玉生说，电商能给出高价，是因为其荔枝品质好，使用鱼粉做有机肥，不打催熟剂，口感好。
让我省农企和农民对网络销售有好感的是，今年荔枝滞销，然而，网上销售却异常火爆。顺丰优选在不到1个月的时间内售出了25吨荔枝。淘宝网一家销售海南荔枝店铺的店主邓春阳说，从5月16日到31日，半个月销量突破1万斤，是去年的2倍多，利润也很丰厚。
据生鲜行业人士透露，生鲜电商平均毛利水平在40%左右，其中海鲜毛利在50%以上，普通水果约20%，冻肉20%-30%。“基本上每户人家一个星期会有3次订购，较一般网站来说，生鲜网站的用户回头率高很多。”
本来生活网原产地中心总经理胡海卿表示，生鲜电商的潜力还远远没有发挥出来。2012年，我国进入流通领域的农副产品价格总额约2.5万亿元，但是通过电子商务流通的只有200多亿元，仅占1%左右。而其它垂直电商领域则大不一样，比如网络营销的服装，可以占到整个服装零售行业的17%。
而中商电子公布的数据也显示，相对于生鲜在传统零售超市20%的销售额比例，农副产品在网络渠道的渗透率仅仅为1%，生鲜电商潜力巨大。
海南与淘宝网的合作，就是想借助淘宝网的平台，扶持海南农企和农民，开拓网上销售渠道，从一定程度上解决农产品“卖难”的问题。
触“礁”
物流或成瓶颈 冷链配送成本高昂
受物流限制，我省网销农产品没法到达东北等主要市场
“看起来很美，做起来还是有困难的。”海南省区域热带水果质量管理中心主任金军坦言，“物流就是一道坎。”
相关数据显示，从2011年开始，全国各地出现了上百个大大小小的生鲜网购平台，80%分布在二、三线城市。但是，多数平台因为遭遇货源、营销和物流等困境而夭折。截至2012年年底，从事生鲜网购的平台仅剩几十家，并且增速开始放缓。
“网上销售，看似是销售渠道的转变，其实是销售物流的改变，从大宗运输转变为小件，成本增加不少。”澄迈桥沙现代农业开发有限公司董事长王文克给记者算了一笔账：例如销售澄迈地瓜，大宗运往内地，运费平均为1.2元/公斤，而零售运费，则达到7元-8元/公斤。
王文克说：“澄迈地瓜走的是品牌路线，价格达到16元/公斤，但是网销运费的成本仍然接近价格的一半，消费者和企业都难以消化这项成本。如果是普通地瓜或者其他瓜菜，那就更难了。”
而比地瓜保鲜要求高的水果，运费就更高。因为像荔枝等水果配送，多数需要冷链物流，从贮藏、运输、销售，到消费前的各个环节，始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗。但冷链物流成本相比普通物流要高出几倍，这就意味着消费者每次下单后，生鲜电商首先每公斤就会亏损10-20元的物流费用。
海南南鹿实业有限公司主营业务是水果种植和运销，今年尝试网上销售莲雾，结果物流成本“高得出奇”。“我们自己没法做物流，只能用第三方物流，选择的是顺风快递。我们按箱卖，每箱5公斤，运费60元-80元左右。”海南南鹿实业有限公司商务部经理邢增雪说。
“网销农产品讲究的是一个‘鲜’字，不加任何保鲜剂。受物流限制，也使得我省网销农产品没法到达东北等地。”金军说，但是我省农产品的主要销售市场却恰恰在北方。
三亚木瓜种植户邓福斌，也尝试过网上销售。他说，通过航空快递送到成都，每10箱木瓜就有1箱损坏，损坏率高达10%，再往北方，就几乎不敢寄送了。
记者了解到，目前我省尝试网上销售的农企和农民，均没有建立自己的物流，都是通过快递公司，像芒果、荔枝等保鲜要求高的农产品，只能销往上海、浙江等地，如果销往黑龙江、辽宁等东北地区，还没到消费者手中，就已经腐烂了。
触“题”
进入海南特色馆要严格审批、动态管理
电商是双刃剑 产品好与坏皆在此放大
进入海南特色馆要严格审批、动态管理
其实，生鲜产品走上电商平台，对产品供应链是一大考验。如果供应到电商平台的产品质量优、有特色，海南生鲜的正面形象可以借由电商平台得以放大，而负面信息同样可以在电商平台上迅速扩散，特别是关乎海南生鲜产品质量和服务的负面评价，可能会砸了海南生鲜的牌子。
生鲜好坏很容易判断，一旦冷链机制出现疏忽或纰漏，就可能对品牌声誉造成冲击，引发消费者的投诉与信任危机。
而淘宝网与海南合作，开设“特色中国-海南馆”，让分散的农企和农民，通过统一平台营销，虽然可以实现品牌效益扩大化，但是，如果不同的企业或农民，销售的农产品质量参差不齐，将影响到海南农产品的品牌。
“线下销售出现次品，顾客只是选择不买，而线上销售出现次品，顾客可能就会给差评，通过网络传播，影响很大。单个企业开网店，出现次品，也许只是影响一家，而海南特色馆，销售出现次品，那对整个海南农产品的打击都是致命的。”王文克说。
如何对网上销售的海南农产品进行质量监管？
作为只提供平台的淘宝网，并不对注册商铺的企业或农民设置门槛，也不对产品质量进行监管。
王文克建议，政府可以制定线上销售农产品的质量标准，对在海南特色馆开设网店的农户或企业，进行严格审批，并成立质量安全监管机构，定期查看消费者的评价，实行动态监管，为消费者提供第三方的保障。
业内人士表示，在农产品品质保障方面，政府工作还可以“向前”，建设服务体系和管理制度，确保农民种植出来的农产品品质基本达到一致。如，制定标准化生产技术规程，统一耕地质量，统一选种、种植、采摘技术，统一商品瓜果菜的分级。
据悉，目前我省现有农业地方标准196项，累计建设农业标准化示范区83个，但是真正严格执行地方生产标准，将示范区推广到全省，还有相当一段距离。作为标准化生产的基础，我省农民专业合作社也比较松散，成员20人以下的合作社超过80%，入社农户仅占全省农户的16.2%。
农产品出现次品不仅会发生在销售的起点，也会发生在运输环节。如何管理好供应链，也考验着政府、企业和农民。
业内人士表示，海南农产品“进军”网络销售渠道，稳扎稳打地获得消费者的口碑信赖，才是王道。
