近日,南川区德隆镇银杏村,笔者走进曾顺海的养蜂场,只见翠绿茂密的山林间,一排排砖木结构的蜂房十分引人注目,200余箱蜜蜂整齐地摆放着。
曾顺海有七上种养业专业合作社负责人、中蜂养殖大户、玄参种植大户、返乡创业标兵等多个“头衔”。像这样的蜜蜂养殖基地,“蜂王”曾顺海有两个。
回乡创业做什么?
曾顺海的创业经历可谓一波三折。
1998年,初中毕业的曾顺海便前往福建打工,5年后的一次事故,让他的手受伤,留下残疾。他只得放弃打工,返回南川。
回乡后,他搞过花木种植,经营过副食店,还养过鸡鸭,但这些都未成为他的“最终选项”。
2008年,他在德隆镇老家走亲戚时,看到有的村民养蜜蜂很挣钱,于是他开始琢磨养蜂。
曾顺海小时候看过父亲养蜂,知道一些养蜂的知识,这次创业上手很快。他以4箱蜜蜂起步,四处学习中蜂养殖技术,苦练内功,细心照料,慢慢繁殖蜂群。
银杏村地处金佛山高地,山上遍地野花,蜜源充足。功夫不负有心人,到2009年时,曾顺海的蜜蜂已经繁殖到了十几群。
2010年冬天,他投入11万元开始建设蜂场,到2011年已经繁殖到102群,后来,蜂群繁殖到500多群,他成了远近闻名的养蜂大户。
蜜源不足怎么办?
养蜂的规模虽然扩大,但曾顺海开始发愁了,因为蜜源成了问题。
“办法都是逼出来的!自己种植中药材,蜜源不就解决了吗?不仅能解决蜜源的问题,还能保证蜂蜜的质量。”曾顺海冥思苦想,终于有了思路。
他开始在村里流转200多亩土地,自己种植荞麦、玄参等作物。在农技部门的指导下,曾顺海第一年种植就取得成功。
他顺势而为,成立了“七上种养业专业合作社”,发展村民种植玄参,吸引村民加入合作社。2014年,全村116户加入合作社,玄参发展到了1000多亩。
蜜源不愁了,曾顺海开始着手提高蜂蜜质量,树立品牌。
为了获取更加纯正的玄参蜂蜜,他开始做技术实验。
比如:每年夏季大暑,取出第一次蜂蜜封存好,不在市场上销售,用于蜜蜂过冬食用,维持蜜蜂的正常生活。从大暑到立秋这一段时间,让蜜蜂集中采摘玄参蜂蜜,立秋之后十几天再取蜜。曾顺海发现,这样产出的蜂蜜品质非常好。
他把产出的蜂蜜送往检测机构,检测结果是:蜂蜜达到国家一级标准,水分为7.8%—9%,低于国家一级品20%的标准;蔗糖含量低于5%,活性酶含量高于65%,浓度高于国家41.5度的一级品标准,且不含农残。
质量过硬的结果是:七上种养业专业合作社所产的蜂蜜,作为南川特产在全国各地展销,受到了市场的青睐。
如何才能引客来?
合作社着力带动农户一起发展,在技术上积极指导,帮助农户种药养蜂。
一方面,玄参花可以保证蜜源,让蜜蜂采集到正宗的药蜜;另一方面,玄参是热销的药材,也有不菲的收益,一举两得。
不仅如此,因银杏村海拔有1200米,是典型的山区,中蜂养殖有得天独厚的条件,也是夏季避暑的好地方,曾顺海还想利用这些优势,把种养业和乡村旅游结合起来,挣更多的钱。
“现在不是流行乡村旅游吗?我在蜂场旁修建了两间产品展示厅,我们合作社准备依靠蜂蜜发展旅游,让更多来德隆旅游的人,不仅可以休闲度假,还可以观察到蜂蜜的生活和工作,亲眼目睹好蜂蜜的酿造过程。”曾顺海说