养鸡十年，百折不挠，澄迈“80后”青年王广焕返乡圆了创业梦
王广焕在养鸡场给鸡崽喂食。
草木茂盛、鸟啼声声……6月11日上午，记者来到位于澄迈县加乐镇加茂村橡胶林下的一家养鸡场。在这里，圈地散养的一只只鸡或在树下“闲庭信步”，或疾驰奔走，不时发出嘹亮的打鸣声。而养鸡场的主人、“80后”青年王广焕正蹲在一群小鸡崽中间，为它们抛撒稻谷。
十年创业路，从伙房到养鸡场，从大厨到“鸡司令”，王广焕直言，虽历经坎坷，但如今取得的成绩令他欣喜：每年都有近两万只林下散养，食用稻谷、玉米的“生态鸡”从养殖场出栏，总营业额突破百万元，毛利接近20万元。
王广焕2002年高中毕业后辗转深圳、汕头、海口、三亚等地打工，到2007年，他已成为三亚一间川菜餐厅里小有名气的厨师。“在餐厅里待了几年后，我发现多数城市餐饮场所对农村散养的‘生态鸡’需求量很大，这让我找到了商机。”于是，王广焕摘去厨师帽，穿起粗布衣，回到家乡购鸡养鸡，重新当起农民。
但很快，一盆接着一盆的“冷水”，浇灭了王广焕的热情。头一年，缺乏技术的王广焕面对鸡新城疫（即“鸡瘟”）束手无策，首批买来的1000多只鸡苗近一半受感染后病死，幸存的鸡出栏时品相不佳，难逃被低价抛售的噩运。“到2008年下半年，我东拼西凑再买来1000只鸡崽，同时辛辛苦苦背了十多天的木料，为小鸡崽搭建起了两座鸡棚，可台风‘黑格比’携狂风暴雨而来，又给了我一次惨痛的教训。”
王广焕还记得，台风肆虐的夜晚，他睡不着觉，待雨势稍小，就急忙前往两座鸡棚查看，发现一座鸡棚已被刮倒，另一座的棚顶被散落的树枝砸穿，小鸡崽们挤在一小块土地上避雨，损失十分惨重。“无奈之下，我只好回到三亚打工，为再次创业积累资本。”王广焕始终认为，自己在家乡能干出一番事业。
2009年底，王广焕再次回到家乡。这次他改变了之前“粗放式”管理的策略，硬生生“啃”下了20余本养殖技术书，并将所学知识付诸实践。遇到保温等养殖问题，他不厌其烦地去文昌找养殖专家讨教；销路打不开，他就拿着自己的鸡送给顾客品尝，直言“不好吃不要钱”。
“坚持下去总会见到属于自己的‘彩虹’。到2012年，我养的鸡在客户中积累了良好的口碑，收支逐渐平衡，也让我更坚定要走这条创业路。”王广焕表示，如今，自己在林下圈地散养鸡的做法得到越来越多消费者认同，生意也蒸蒸日上，平均每只鸡每斤可卖到18元，“周边5户贫困户看到我挣钱了，也争着找我学技术、发展养殖业，有的在春节前后就挣了近两万元，他们高兴得不得了！”
王广焕告诉记者，养鸡十年，自己应该迈入新的发展阶段，“下一步，我打算把林下‘生态鸡’的品牌做起来，通过直播、电商销售等形式，让更多消费者认识到这一绿色无公害的食品，进而帮助周边百姓增收致富，共同脱贫。”
