侯臣咖啡文化度假村位于海南省西线高速公路49公里福山镇出口处,离省会海口仅一个小时路程。这里是海南首家以户外咖啡为主要经营特色的园林式咖啡厅,园区拥有250亩专业咖啡种植基地,建立了完整的咖啡种植、加工、销售的全方位产业链。经过侯臣人的不断努力,已经从单一经营咖啡厅发展为以咖啡为主题,集休闲娱乐、餐饮住宿为一体的综合性咖啡文化度假村。西班牙高迪自然主义式园林布局,亭榭、水景、绿树依偎环绕,令人身心彻底融入大自然,乃休闲度假绝佳之境。
咖啡文化村越扩越大,有酒店有客房,不但能够赏植物、品咖啡、尝小吃,还可以在这里垂钓、用餐,享用咖啡酒、炸咖啡排骨等美味佳肴。文化村里还开辟了走地鸡果园、咖啡植物展示园等园区,让游客与大自然亲密接触。文化村有咖啡厅、凉亭、池塘、曲径等设计元素,预留的停车场也很大。沿着青石板有一座座凉亭藏在百香果架下,一望无际的槟榔树林及一片热带乡村田园的美丽风光就在眼前。我很喜欢这里婆娑的树阴和幽静的小道,喜欢这里优美的自然环境和无限的悠然惬意。
文化村里有多处喝咖啡的室外长亭,绿荫长廊上有不少喝咖啡的客人,三三两两地散坐着些消磨时光,空气中弥漫着咖啡的香味。文化村还设置了品红酒的长廊,与好友前来聊天休闲、与商界朋友洽谈生意,这里再适合不过啦!每逢节假日,海口及周边市县的自驾车络绎不绝,有很多自驾车旅游的人半途休息,这里是最好的歇脚点。来往客商坐在树下、藤架下或亭子里,品尝福山咖啡、绿豆糕、福橙等,欣赏田园风光,顺便歇脚聊天,旅途的劳累和饥饿一扫而光。很多人一待就能待上大半天,有的新人还专门来这里举办婚礼。
文化村是城市人减压的好场所,不管什么人什么时候来到这里,都不由地喜欢上这里的清静和随意。在藏在百香果架下的一座座凉亭里,听着清新空气中轻柔的音乐。要上一杯芳香浓郁的福山咖啡,几块玲珑剔透且Q味十足的的咖啡糕,悠闲惬意就在这里氤氲。停车场停满了车子,可以看出这里相当受欢迎。聪明的侯臣人在每处的烟灰缸里都置有废弃的咖啡渣,利用香烟的加热使整个咖啡厅及长廊到处弥漫着咖啡的气息,更可贵的是老板把咖啡豆烘焙机就设在停车旁边,你一下车可以真实地闻见咖啡的香气。
海南咖啡源自福山,福山咖啡源自侯臣。侯臣咖啡文化底蕴浓厚,历史悠久,福山侯臣村是有史可考的海南咖啡发源地,从摘果、去皮、晒豆、炒豆到研磨,大约需要十多天的工序,村里时常会放开炒咖啡豆的工序让游客观看。虽已是机器翻炒,但满村飘香,沁人心肺,让人流连忘返。目前,侯臣咖啡新生产加工的主要产品有:侯臣牌咖啡酒、侯臣牌咖啡豆、咖啡粉、清凉茶等,文化村已经成为海南岛西线一处别具风味的乡村休闲旅游的风景线。
出行指南:从海口上西线高速公路约行一小时,至澄迈福山出口处,即到侯臣咖啡文化村。