三农直通车综合报道:监测数据显示,近一个月来,全国青椒的批发均价,在每公斤2块4到4块4之间波动,高于去年同期。但是,再过几天,露天辣椒就要上市了,市场分析师们普遍认为,辣椒、包括青椒,以及它的衍生品干椒的价格,即将进入下行通道。
辣椒是老百姓非常熟悉的蔬菜,在很多地方有种植。随着大棚技术的推广,市场上一年四季都有新鲜辣椒供应。再过几天,露天栽培的辣椒即将收获,因为量大,将给辣椒市场带来一定的冲击。根据多地汇总的信息,目前青椒的价格,薄皮的基本在1块2到1块6左右。这个价格,比去年同期略高一些,但是多位分析师分析,青椒的价格,即将下降。山东寿光蔬菜物流园中心分析师国明茜认为,这是季节规律性下降。
综合多地的信息,今年的气候适合辣椒的生产,各地辣椒的种植面积也有一定的增长,辣椒丰产已成定局。这将平抑辣椒的价格。安徽百大周谷堆农产品批发市场分析师李涛认为,未来一个月,甚至更长的时间里,新鲜青椒的价格将会持续下降。对于种植户来说,要想获得高收益,种植的时候就应该提前做好市场谋划。
分析师认为,干辣椒多是作为调味品,它的价格具有稳定性,波动周期很长。眼下干辣椒的行情不被看好,这将意味着在一段时间里,它的行情很难反弹。因此,江红霞建议经销商,要及时抛掉陈货,同时控制今年干辣椒的采购。建议种植户,要不断优化品种。