三农直通车综合报道:据分析,禽肉价格正式迎来向上拐点,日前的毛鸡价格环比涨幅超过20%,为三季度以来的单周最大涨幅。原因在于三季度毛鸡价格加速下跌,养殖户亏损加大被迫去产能,造成暂时性的供给短缺刺激鸡价上涨。
中国白羽肉鸡联盟秘书长黄建明:
1、近期鸡价的上涨的主要原因在于前期产能去化的不均衡带来的阶段性的供给量的减少,但整体来看此次反弹应该是行业的一个拐点。从周期来看引种量下降将在16年逐步传导到商品鸡,之前强制换羽现象带来产能的增加也会逐步消退,预计到明年2季度会进入一个良性发展期。
2、祖代鸡引种未来或长期控制在70万套左右。截止9月份祖代鸡引种量是50.3万套,今年后三个月可能引种量可能较前期会小幅增加,但整体应该在70-80万套。16年协会也会将祖代鸡引种量控制在60-70万套,从和农业部沟通情况来看这一点能够得到保证。因此即使明年美国放开禁运,祖代鸡引种量也不会得到增长。
3、深亏后目前大家对应强制换羽的看法已经改变。大部分的企业都开始不再进行强制换羽,甚至有的企业已经开始提前淘汰。联盟近期开会制定了一个淘汰25%-30%的计划,分摊给各个企业,主要是针对父母代,祖代也计划淘汰20%-25%。
4、在引种量的控制下和产能,鸡肉供需将基本平衡(70万套祖代对应35亿羽肉鸡),鸡价预计将会回到正常水平,预计肉鸡价格将在9-9.4元/公斤,鸡苗价格在2.5-3元/羽,父母代鸡苗在20-25块/套,行业就都将实现较好的盈利。
5、一般白羽肉鸡行业的库存平均在80-100万吨之间,目前库存还处于偏大的状态,超过了100万吨,但是一旦行情好转,库存就会被迅速的消化。100万吨的库存相当于20-30天的消费量。
6、目前行业内一体化生产模式和独立散户+独立屠宰场生产模式的比例大概在6:4左右。后一种由于缺乏监管因此具有较好的成本优势,但是不符合行业主流的发展方向的,且会对行业造成负面影响。因此目前协会也在通过政府和其他渠道加强对独立散户的监管,避免其低成本产品对于产业化企业的冲击。
7、目前鸡价的低迷不仅在于供给的原因,同时需求方面也下降较大。从我们的数据倒推12年的人均白羽肉鸡消费量在10公斤,目前则只有7公斤左右。而从国际上看美国、欧洲等地方人均消费量超过了40公斤。未来协会也会加大对于白羽肉鸡健康、高营养方面的宣传,引导消费者消费,使得需求量的到上升,这样行业就会得到更好的发展。