南海网、南海网客户端儋州5月16日消息(南海网记者姚少龙)曾经无人问津之地如今变成了乡村游特色村落，原本只有本地人喜爱的水果黄皮现已经风靡全岛乃至岛外。这就是儋州市南吉村近年来翻天覆地的变化，不少南吉村的村民依靠种植些黄皮树发家致富。2017年5月15日，南海网记者走进儋州南吉村采访。
散养黄皮鸡在地上啄食掉落的黄皮果。南海网记者姚少龙摄
据介绍，儋州市政府大力扶持，投资1000万打造南吉村生态环境，如今已经逐步完善旅游功能，改善了道路交通、修建了大门、停车场、建设栈道以及木屋凉亭等旅游设施，围绕黄皮主题，南吉村陆续推出了黄皮果、黄皮鸡、黄皮蜂蜜等特色美食，吸引了大量游人前往。同时完善农家乐服务设施，让游客更好的享受这里的美食。
儋州南吉黄皮树种植合作社理事会会长符在明向记者介绍，现如今村子里已经发展到4家农家乐，供游客吃饭，有时候还会爆满没座位。预计今年将增加民宿，大概会有30个床位，为都市人感受乡村慢生活提供住宿条件。“同时，村子将会陆续推出钓鱼、爬山等娱乐项目供游客度假游玩，也会组织儋州调声让游客了解儋州独特的文化。”符在明说。
来到南吉村，有一种美食你不得不品尝，那就是让你垂涎三尺的“黄皮鸡”，做法其实很简单：先在锅里铺上一层新鲜洗净的黄皮树叶，把光鸡放在铺好的黄皮树叶上，上面再盖上一层黄皮树叶，然后煮上20来分钟，一道黄皮鸡基本就做好了，做法简单但是味道确实美味至极。究其原因是小鸡从小啄食黄皮核、在黄皮树下放养，保证了肉质鲜美。一说到黄皮鸡养殖，符在明高兴地说，“南吉村养殖黄皮鸡，2013年开始打造黄皮鸡品牌，当时只能卖3元一斤，经过不断打造无公害、绿色品牌，到目前为止大概在15元一斤，收入比原来要翻番，有时候还会供不应求。”
修建好的栈道和供游客停留拍照的露台。南海网记者姚少龙摄
如今，百年黄皮品牌越做越大，前来的游客也越来越多。符在明表示，希望有企业参与南吉村的开发建设，做大做强百年黄皮园这一儋州旅游新亮点。
据了解，去年黄皮季，南吉村高峰期一天共接待游客约600人，创收6万多元。现在通过特色产业实现全民增收，让农户早日脱贫致富。南吉村借势搭乘扶贫“快车”，各项基础设施得到不断完善，乡村旅游业建设更富人文情怀。坐在黄皮树下、农家小院里，邀三五亲朋好友，来一场采摘之旅，品味一下地道的农家乐，一阵阵凉风吹过，可谓惬意。
