海口网4月10日消息（海口晚报记者 李银摄影报道）生姜价格近日赛过猪肉成为海口市民热议的话题。记者走访了我市各大农贸市场了解到，生姜零售价已经涨至10元/斤，比肩猪肉价格，不少市民直呼“吃不起”。
“最近生姜价格涨得太厉害了。3月份还是五六元钱1斤，现在1斤要10元钱，快赶上猪肉的价格了。”海口市民彭小姐说，虽然价格贵，但生姜是日常生活中必不可少的佐料，所以还是得照常买。
一位正在采购生姜的饭店工作人员对记者说，这两天他们饭店在制作菜肴时已经尽量少放生姜，而改放其它佐料了。“生姜那么贵，我们不得不考虑菜肴的成本。”也有一部分居民表示，生姜价格偏贵，要减少购买和使用。
建山里菜市场摊主林女士说，生姜批发价每箱大约上涨了20多元。
“姜你军”为何重现江湖？业内人士称，近期生姜价格上涨，主要源于种植面积下滑。2010年生姜价格暴涨引发种植潮，但从2011年到2013年初，生姜价格一直都在低位徘徊，导致很多姜农弃种。去年山东曝出一些产区使用“神农丹”种姜后，山东生姜的销路大受影响，很多本打算去年种姜的农民也放弃了种植。产量减少致使生姜价格从今年开始逐步攀升，目前生姜价已经涨至今年以来最高点。
“最近生姜价格涨得太厉害了。3月份还是五六元钱1斤，现在1斤要10元钱，快赶上猪肉的价格了。”海口市民彭小姐说，虽然价格贵，但生姜是日常生活中必不可少的佐料，所以还是得照常买。
一位正在采购生姜的饭店工作人员对记者说，这两天他们饭店在制作菜肴时已经尽量少放生姜，而改放其它佐料了。“生姜那么贵，我们不得不考虑菜肴的成本。”也有一部分居民表示，生姜价格偏贵，要减少购买和使用。
建山里菜市场摊主林女士说，生姜批发价每箱大约上涨了20多元。
“姜你军”为何重现江湖？业内人士称，近期生姜价格上涨，主要源于种植面积下滑。2010年生姜价格暴涨引发种植潮，但从2011年到2013年初，生姜价格一直都在低位徘徊，导致很多姜农弃种。去年山东曝出一些产区使用“神农丹”种姜后，山东生姜的销路大受影响，很多本打算去年种姜的农民也放弃了种植。产量减少致使生姜价格从今年开始逐步攀升，目前生姜价已经涨至今年以来最高点。
