日期:2013-09-24 16:51
的消费量及贸易量均占世界水果之冠。我国香蕉种植面积达到30万公顷，总产量超过900万吨，是我国热带地区的农业支柱性产业、农民增收致富的特色优势产业。
近年来，我国香蕉产量不断增加。但其不耐储藏，贮运保鲜难的特点造成香蕉的保存期非常短，鲜销有时不能完全消化，难卖情况的出现使得香蕉采后损失特别严重。而推进香蕉深加工与综合利用的发展，不但是解决日益突出的香蕉难卖问题的必由之路，同时也是发展循环经济、富国富民、具有广阔前景的新兴产业领域。
香蕉深加工率低 无法满足消费者需求
香蕉深加工是世界性的难