日期:2013-09-25 17:37
至远近闻名。
原汁原味野性浓
定安美食注重原汁原味，讲究味觉清淡，营养，充满着自然和野性。也因为此，在日益注重健康饮食的今天，定安美食被迅速认同，美誉度日盛。
定安人最喜欢吃菜包饭。做菜包饭的历史渊源久远，追溯到有文字记载的是在清代，算来应有150多年历史了。清末拔贡生莫家桐曾在《定安乡土志》里有正月初三赤口吃菜包饭的记载。正月初三吃菜包饭为定安民间习俗，意为一家团圆和美过日子，还有齐心协力、拢住家财不流失之说。
菜包饭在定城及邻近村庄十分流行。很多人欣赏这种吃法原汁原味的野性，也吃出