日期:2014-04-09 15:42
有明显的抑制作用，然而一般果实生理上所能忍耐的低二氧化碳(3％)和高二氧化碳(10％)浓度还不足以杀死病菌。果实装袋密封后，袋内的高湿度有利于病原菌的生长和繁殖，常常加重果实的病害程度。因此，水果在装袋前应进行杀菌处理，或袋内放杀菌剂，以减少病害的发生。
3．与低温配合：虽然自发性气调塑料薄膜包装能够起到气调的效果，但高温会导致果实的呼吸和生理代谢加快，消耗果实的营养物质，降低品质和加重腐烂，大大降低其保鲜效果。此外，包装不能代替冷藏，好的包装只有在好的冷藏条件下才能保持最好的保鲜效果。