日期:2013-11-09 18:58
随着全球城市人口持续快速增长，都市农业在世界各地城市社区也快速发展，向当地提供廉价的水果和蔬菜。城市摩天大厦和林立高楼间隙之间，原先的空地现在可以生产数以百万吨的有机食品。一些专家认为，相比于传统商业模式，以这种方式生产的食物更绿色、更便宜。
目前，很多国家尚处于都市农业发展的初期阶段，而中国、日本和古巴的都市农业发展已有数十年的成功经验。其中，古巴以其注重环保及可持续发展的都市农业模式而备受关注。上个世纪90年代以前，古巴农业广泛采用拖拉机等大型农业机械，农业发展对石油的依赖性很强。1991