日期:2014-05-04 09:32
损失而维持芒果的最低生理活动所需的气体含量。该模型指出了包装袋内 O2浓度， RH及包装膜参数对贮藏所起的作用，它将为 MAP贮藏提供最佳 O2浓度和 RH值。
另有研究报导用0.06mm厚的聚乙烯袋包装密封，同时在袋内加入适量的脱氧剂和乙烯吸附剂，使氧浓度为3％一5％，CO2为2．5％一5％。在10℃一12℃可保鲜30d左右。
5、减压贮藏法
美国将芒果贮藏在减压为19．6KPa(约147mmHg)RH：98％一1OO%，13℃环境中，贮藏三周后果色鲜绿。果实硬度和好果串都较高。由于该法技术难度较大，保鲜成本较高，放目前尚未商业应用。
6、电子保鲜贮