日期:2013-12-02 18:05
是我国著名食用鸡种，居海南四大名菜之首。长期以来，农民分散养殖，导致品种退化。列入国家农业标准化示范区后，项目承担单位海南龙泉集团对文昌鸡提纯育种、种苗孵化、放养笼养等制订科学的生产标准和管理规程，建立质量管理体系，通过公司+标准+农户模式推广，使文昌鸡生产走向标准化、规模化、产业化，建成文昌鸡生产（出口）示范基地，获得国家地理标志产品保护。
实施国家级文昌鸡标准化示范区，省质量技术监督局组织行业内相关专家，起草、审查、发布《文昌鸡品种》、《文昌鸡肉产品质量要求》和《文昌鸡饲养管理技术