澄迈县商务局和瑞溪镇联合举办腊肠、牛肉干标准化生产培训班 — 资讯

澄迈县商务局和瑞溪镇联合举办腊肠、牛肉干标准化生产培训班
日期:2013-12-05 21:39
加工方法，逐步实现标准化、规模化生产。
　　培训班采取由浅入深、图文并茂的授课方式，从原材料的质量把关、配料种类、配料用量、肠衣处理、束绳、烘干、成品整理、包装、储存等方面进行了全面讲解，并印发了相关资料供生产商自学。
　　培训结束后，参加培训的生产商纷纷表示，通过培训学习，进一步丰富了生产知识，对于完善加工工序，实现标准化、规模化生产具有重大的现实意义。