罗非鱼下脚料华丽转身 深加工提高“含金量”
日期:2013-12-08 09:35
  文昌市是全省最大罗非鱼养殖基地,在罗非鱼加工过程中产生大量的下脚料,通过生物技术创新,罗非鱼下脚料华丽转身,以罗非鱼鱼皮和鱼鳞等下脚料生产的胶原蛋白产品,走俏市场,成为罗非鱼深加工的新亮点。
  海南盛美诺生物技术有限公司位于清澜经济开发区,以罗非鱼鱼皮、鱼鳞等下脚料为原料,通过纯物理生产过程控制,采用独特的生物酶解技术生产出水解鱼胶原蛋白,产品为100%的纯胶原水解物,为了保证产品的质量安全,物料实行全封闭式,车间实现了生产自动化管理。
  海南盛美诺生物技术有限公司生产部经理丁军:我们车间主要
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