为什么食品安全事件越来越多
日期:2014-11-19 10:00
有问题。
随着食品生产和食品贸易的发展，食品业界的分工是越来越细了。毫不夸张地说，当你拿起一个麦当劳汉堡或一块必胜客披萨的时候，也许吃到的是上海的鸡肉、河北的面粉、山东的蔬菜、天津的油、北京的调料。数十个企业合作生产出一个食品并不稀奇，即使原料来自数十个国家也没什么好大惊小怪的。分工合作使每一个食品生产的参与者更专注也更专业，然而更多的参与者也意味着一颗老鼠屎坏了一锅粥的风险变大了。
责任编辑：张鸿旭

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