日期:2014-03-11 11:18
，由农业部门在田间地头进行把关，进入市场后由食药监部门把关，要求超市对农药残留进行检测，苦瓜、生瓜、生菜、四季豆、豇豆为必须进行检测的种类。对于省外到的蔬菜，南北水果批发市场设有专门的果蔬农药残留检测点检测。市民要求进行果蔬农药残留检测时，超市不得拒绝。
史全力称，目前普遍推行的果蔬农药残留检测方法为酶抑制法，时间在20分钟左右，保证检测结果准确，目前还没有三五分钟能检测出结果的方法。他们对超市的工作人员进行果蔬农药残留检测的相关培训，要求检测点要有专门的工作人员在场，同时要求专门人员给超市其