日期:2014-08-08 08:37
近期，全国产区鸡蛋均价在4.8~4.9元/斤高位，收购量和走货量相对平衡。业内人士依旧看好短期行情，认为现货短期很可能创出5~5.1元/斤的高价，并会持续一周左右，但随着立秋之后气温逐渐降低，蛋鸡产蛋率开始恢复，加之中秋节需求旺季临近尾声，预计蛋价将很快进入季节性下降周期。
高温导致蛋价上下翻飞
高温既有利于蛋价上涨，又容易引发蛋价快速下跌。
当前处于年内气温最高的时段，蛋鸡产蛋率处于最低水平，鸡蛋供应偏少，有利于蛋价上涨。但当蛋价涨至高位时，终端销量将下降，加之在高温下鸡蛋又不宜储存，质量下降较快，贸易商