日期:2013-05-13 17:17
荔枝是我国最受欢迎的南方热带水果之一，深受消费者欢迎。然而荔枝不耐久存，素有一日而色变，二日而香变，三日而味变的说法。因此荔枝采摘之后如果包装和运输，常常让荔枝种植户和销售商很困扰。目前我国荔枝包装一般都按照以下的步骤进行：
1.预冷。荔枝刚采摘时，应将其放置到冰水中预冷。
预冷
2.装箱。一般使用泡沫箱进行包装，先在泡沫箱中放保鲜袋（可以在铺上一层荔枝叶），再放冰瓶(可在矿泉水瓶中装满水，再冷冻成冰)，然后在冰瓶上放荔枝，放满后铺上一张海绵，最后把保鲜袋系紧，避免荔枝与空气接触。
放冰