水果吃不够打包带走 保亭红毛丹正当季
日期:2014-08-21 10:37
一样将它旋开。
特别要提醒的是，红毛丹最好即买即食，不宜久藏，在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时，可密封于保鲜袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜10天左右。因红毛丹果实长满软刺，最易藏污纳垢，所以最好仔细清洗干净并晾干，再剥皮取食，才不会污染到果肉。红毛丹除了新鲜食用外，在西式烹饪中，红毛丹和荔枝可互相代替。红毛丹可以做水果沙拉，也可以跟冰激凌搭配食用，还可以同多种蔬菜和肉类一块烹饪。（记者 易建阳）

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