日期:2014-03-14 11:59
价格:0.00/公斤
品牌:兴旺
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详细介绍
商品特性 佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等，属葫芦科特蔬菜品种。佛手瓜清脆多汁，味美可口，营养价值较高，既可做菜，又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱。
营养价值
佛手瓜肉质细嫩，佛手瓜含蛋白质，碳水化合物，维生素C，胡萝卜素。钾的含量较高，核黄素0.1毫克，钙500毫克、磷320毫克、铁，硒，是多种蔬菜不能比拟的。
药用价值
1.佛手瓜在瓜果类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。
2.佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于