客观看待食品添加剂
日期:2013-05-30 17:40
添加非食用物质,这是严重威胁人民群众饮食安全的犯罪行为,同时也阻碍我国食品行业健康发展,使公众心理承受力不断受到挑战。我国曾经发生过吊白块、甲醛、苏丹红一号、三聚氰胺、邻苯二甲酸酯类增塑剂等污染食品事件,这些事件涉及的添加物质都不是食品添加剂。大家谈食品添加剂色变,就是因信任缺失和常识不足而导致的种种误区,混淆了非法添加物和食品添加剂的概念和界限,误将违法添加非食用物质引起的食品安全事件归结为滥用食品添加剂,也常导致食品工业中的一些正常做法也无端受到指责,引起不必要的恐慌,并使食品工业遭受巨大损
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