日期:2014-10-15 09:07
农业产业化的关键一步。定安县委副书记、县长符立东告诉记者，近年来，定安专门成立品牌创建领导小组，倾力培育和打造农业知名品牌。而叫得最响的，就是定安黑猪。
猪圈铁栏一开，黑乎乎的小猪仔们便撒欢地飞奔出去，龙湖镇文头岭村的养殖户莫贤强乐呵呵地拿起水管，冲洗猪圈，让它们多跑跑，骨骼才能长得好，肉质也更紧实。开放的饲养方式，生态的环境，是保证黑猪肉好吃的秘诀，也是定安县规定的饲养定安黑猪的标准。
严把质量关是定安黑猪产业化道路上的重要一环。为了确保定安本地猪的优良性能和品质，定安大力扶持建立了跨越