富硒红糖能否让海南糖业富起来?
日期:2015-01-26 08:22
素进行检测,结果表明:海南传统土法生产工艺制作的红糖中,天然硒含量达到62.06 ug /kg,是云南红糖的17.23倍、浙江红糖的1.37倍。而口感更是远胜其他地区红糖产品。
  在临高加来镇,种植了300亩甘蔗的大户老朱告诉记者,由于糖厂连年亏损,收购价也逐年下滑。今年他尝试着用海南传统工艺制作了一些老红糖,托朋友送到广州去销售,没想到一上市就被抢光了。
  记者在终端市场证实了老朱的说法:相对于目前糖厂每斤2.2元的出厂价,国内一线品牌白砂糖市场零售价每斤5元左右,而普通的土法红糖,售价每斤10元左右。添加姜汁等保健成分
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