日期:2015-03-11 08:46
顶护边，采高养低，轻采养蓬；成年茶叶以采为主，以养为辅，采养结合。采摘时切忌用指甲掐下茶叶，也不可用手捏紧茶叶。严防采光叶片，采碎芽叶，也不可折断枝条，或老嫩一把捋的做法。
记者了解到，每种茶的采摘时间都关系着茶叶成品的质量。一般来说采摘要在晴天进行，雨天一般不采。一般上午采、中午拣，当天制完。
游客上午采好茶青后，在茶园附近农家乐吃地道农家菜，然后到茶园内的茶叶加工厂开始制作茶叶。经过摇青、杀青、烘烤等一系列工序，茶叶就可以打包带走了。
海南茶能如此早上市，是因为其产地位于北纬18度左